Gusto por la música: Comer de gira con músicos independientes

A través de ensayos originales y conversaciones cautivadoras con decenas de músicos independientes que representan varios subgéneros, escenas y épocas, la comida ocupa un lugar central en historias sobre estar de gira y comer durante la gira, y sobre cómo esta necesidad humana básica puede crear un sentido de comunidad e interconexión en una de las industrias más móviles del mundo. Basadas en el tema de comer durante las giras, estas entradas se convierten en historias fascinantes y exclusivas del detrás de escena, pero todas confirman lo que Pyenson y Bleeker sospechaban desde el principio: la comida ocupa un lugar importante en la vida de los músicos de gira, y puede servir como puerta de entrada para entender cómo es realmente una gira.

Entre los colaboradores destacados se incluyen:

• Robin Pecknold (Fleet Foxes) 
• Chris Frantz (Talking Heads) 
• Natalie Mering (Weyes Blood) 
• Mark Ibold (Pavement)
• John Gourley (Portugal. The Man)
• Lily Chait (chef de gira de boygenius y Phoebe Bridgers) 
• Amelia Meath (Sylvan Esso)
• Greta Kline (Frankie Cosmos) 
• Devendra Banhart
• Bob Mould (Hüsker Dü) 
• Brian \"Geologist\" Weitz (Animal Collective)
• Dawn Richard
• Sasami Ashworth (SASAMI)
• Sadie Dupuis (Speedy Ortiz)
• The Beths

Además de meditaciones de gran alcance sobre comer durante las giras, Pyenson y Bleeker han reunido historias que tienen lugar en cinco continentes, en hogares privados y puestos callejeros, en templos de la alta cocina y en templos reales, entre bastidores y en la furgoneta, de madrugada y a altas horas de la noche. Historias que tratan sobre las mejores partes de las giras: el intercambio cultural significativo, la euforia inducida por la hospitalidad y la oportunidad de construir relaciones en todo el mundo. Y las peores: la soledad, el agotamiento, el distanciamiento de la familia y los amigos, las dificultades con los trastornos alimentarios y el acceso inestable a la atención médica.

Así que la pregunta no es «¿Cómo fue la gira?», sino «¿Qué comes durante la gira?». Como las mejores canciones o comidas, estas conversaciones y ensayos evocan algo central de la experiencia humana. Nos muestran todas las formas en que la música y la comida nos unen, nos derriban, nos levantan y añaden color a nuestras vidas.

AUTORES DESTACADOS: Con más de veinte años de experiencia en la industria musical, Alex Bleeker y Luke Pyenson son tus guías perfectos para el mundo de las giras. Habiendo girado con sus propias bandas (Real Estate y Frankie Cosmos, respectivamente), hacen todas las preguntas correctas, arrojando luz y comprensión sobre las vidas de los músicos de gira y las personas que los alimentan.

ANTOLOGÍA GASTRONÓMICA Y JOYA DE LA ESCENA MUSICAL: Con entrevistas y ensayos de unos cuarenta músicos, chefs y promotores diferentes, desde Chris Frantz de Talking Heads hasta la chef privada de boygenius, Lily Chait, este libro no solo es un tesoro de conocimiento e información privilegiada, sino que también ofrece algo para los amantes de la gastronomía y los entusiastas de la música por igual.

VIAJE DESDE EL SILLÓN: Descubre el detrás de escena en todo el mundo, desde América hasta Rusia, de Japón a Italia, y docenas de lugares intermedios. Lee sobre las experiencias de tus músicos favoritos en el extranjero, todo desde la comodidad de tu hogar.

Perfecto para:

• Músicos y fans de la música independiente
• Amantes de la gastronomía, chefs, dueños de restaurantes y cocineros caseros
• Cualquier persona interesada en el negocio de la música
• Entusiastas de los viajes 
• Lectores que disfrutaron de Crying in H Mart de Michelle Zauner, Our Band Could Be Your Life de Michael Azerrad, y Mixtape Potluck Cookbook de Questlove