The Wine and Cheese Board Deck: 50 Pairings to Sip and Savor: Karten
Category: Kochbücher
Als
The Cheese Board Deckentstand, wollte die Food-Stylistin Meg Quinn Ihnen zeigen, wie man die perfekte Käseplatte zubereitet. Nun, in
The Wine and Cheese Board Deck,entmystifiziert sie die köstliche Kombination von Wein und Käse. Dieses Kartenset bietet eine Vielfalt an Käsesorten, Beilagen und passenden Weinen – von kräftigen Rotweinen und trockenen Weißweinen bis hin zu unkomplizierten Rosés und prickelnden Moscatos. Ziehen Sie einfach eine Karte aus dem Set, besorgen Sie ein paar Zutaten, folgen Sie der Anleitung, und genießen Sie!
Meg vereinfacht die Auswahl, indem sie zahlreiche Alternativen und Weine unter 25 $ einbezieht, sodass Sie die Kombinationen an Ihren Geschmack und Ihr Budget anpassen können. Die Informationskarten in
bieten eine hilfreiche Einführung in die Auswahl und Verkostung von Wein, sodass Sie lernen, wie verschiedene Weinprofile zu verschiedenen Käsesorten passen und eigene Kombinationen kreieren können. Jede Karte zeigt auf der Vorderseite ein Foto zur Orientierung und auf der Rückseite ein einfaches Rezept mit Verkostungsnotizen zum Wein. Sie finden klassische Kombinationen wie
Aged Cheddar Phyllo Bites mit Cabernet Sauvignonund
Spanischer Käse und Tapas mit Riojasowie kreativere Paarungen, darunter
Käsefondue mit Pinot Gris und Deconstructed Mozzarella Stick mit Lambrusco.
Mit einer Vielzahl an Ideen für gesellige Abende mit Freunden oder einen gemütlichen Date-Night zu Hause
macht Unterhaltung einfach und das Verständnis von Wein erfreulich unkompliziert.
