The Skinnytaste Air Fryer Kochbuch: Die 75 besten gesunden Rezepte für Ihre Heißluftfritteuse
Category: Kochbücher
Gina Homolka ist bekannt für ihre unglaublichen Rezepte, die Ihre Lieblingsgerichte in gesunde, kalorienarme Speisen mit viel Geschmack verwandeln. Jetzt bringt sie ihr Know-how in den revolutionären Air Fryer ein. Mit kräftiger, heißer Zirkulationsluft wie bei einem Heißluftofen knuspert der Air Fryer Ihre Lieblings-„Frittiergerichte“ mit kaum Öl. Die Garzeiten sind kürzer als bei herkömmlichen Ofenmethoden und die Reinigung ist unkompliziert.
In
The Skinnytaste Air Fryer Cookbookteilt Gina ihre 75 besten Rezepte, die in jedem Air Fryer funktionieren – ob mit Korb oder als Tischofen mit Air-Fryer-Funktion. Natürlich finden Sie unwiderstehliche Rezepte für klassisch Frittiertes wie
Frühlingsrollen mit Huhn und Gemüse,
Knusprige Kokosgarnelen,
Za'atar-Kichererbsen,
in Salzlake marinierte Hähnchenstreifen, aber Gina zeigt auch, wie vielseitig das Gerät ist. Perfekt gebratenes Fleisch und Gemüse wie
Koreanische Schweinefleisch-Salatwickel,
Gebratener Fisch mit Zitronen-Mandel-Kruste,
Zucker-Zimt-Eichelkürbis,
Geröstete Sesam-Grüne Bohnen, sowie Backwaren wie
Hausgemachte Bagelsund
Zimtschnecken mit Frischkäseglasur, gelingen im kompakten Air Fryer wunderbar.
Für alle mit einer Vorliebe für Süßes
bietet das Buch auch kalorienarme Desserts, darunter
Churros,
Beeren-Mini-Pieund
Gebackene Äpfel mit Streusel. Viele Gerichte sind vegetarisch, glutenfrei und keto-freundlich – alle mit hilfreichen Symbolen gekennzeichnet – und jedes Rezept enthält Nährwertangaben (mit den aktuellsten Weight-Watchers-Punkten, die Sie im Blog finden).
