Nadiyas Alltagsbacken: Von Abendessen unter der Woche bis zu Festtagstorten – lassen Sie Ihren Ofen die Arbeit machen
Category: Kochbücher
Nadiya Hussain, Gewinnerin von
The Great British Baking Show,weiß, dass das, was wir backen, vom Wochentag und unserer Stimmung abhängt. In
Nadiya’s Everyday Bakingteilt Nadiya fast 100 einfache und machbare Rezepte für Frühstück, Abendessen, Dessert und alles dazwischen.
Nach Situation und Anlass geordnet, sind Nadiyas Rezepte darauf ausgelegt, immer eine köstliche, lohnende Mahlzeit zu bieten – egal, was für ein Tag es ist:
• Alltagstage
wenn die Zeit knapp ist: Harissa-Pita-Taschen, Süßkartoffel-Jalapeño-Gratin, Knusprige Tofu-Salatwickel
•Entspannte Tage
wenn du dich langsam bewegen und kochen möchtest: Frühlingszwiebel-Pfannkuchen, Tandoori-Hähnchen-Naan-Sando, Würzige zerdrückte Kichererbsen
•Regenbogentage
wenn du etwas Farbe in deiner Ernährung brauchst: Mit Spinat und Paneer gefüllte Muscheln, Knusprige Okra-Pommes, Fruchtiger Ricotta-Dip aus dem Ofen
• Glückliche Tage
wenn du etwas Aufbauendes und Feierliches kochen möchtest: Paprika-Eier-Phyllo-Tarte, Pilz-Carnitas, Schokoladen-Haselnuss-Cookie-Pie
• Backtage
mit einfachen Desserts für Anfänger sowie anspruchsvolleren Backwerken für Fortgeschrittene: Kuchen im Glas, Heißer Schokoladenpudding, Indischer Gulab-Jamun-Käsekuchen
Diese wunderschöne Rezeptsammlung mit bezaubernden Fotos und Nadiyas warmer, inspirierender Stimme wird sicherlich ein neuer Favorit für Hobbyköche und Bäcker gleichermaßen.
