مائدة ماغنوليا: مجموعة وصفات للتجمعات

#1 New York Times Bestseller

مائدة ماغنوليا مستوحاة من دفء جوانا غينز وشغفها بكل ما يخص العائلة، حيث تُحضَّر وتُقدَّم من قلب منزلها، مع وصفات مستوحاة من العشرات من الأطباق العائلية المفضلة لدى عائلة غينز وأطباق الراحة الكلاسيكية من مطعم الزوجين الجديد في واكو، مائدة ماغنوليا.

تؤمن جو بأنه لا توجد طريقة أفضل للاحتفال بالعائلة والصداقة من فن التجمع معًا، والاحتفال بالتقاليد، ومشاركة وجبة رائعة. تتضمن مائدة ماغنوليا 125 وصفة عائلية كلاسيكية - من الإفطار والغداء والعشاء إلى الأطباق الصغيرة والوجبات الخفيفة والحلويات - لتقديم تشكيلة عصرية من الأطباق الأمريكية الكلاسيكية والأطباق العائلية المفضلة. وبفضل حبها لحديقتها، تتضمن هذه الأطباق أيضًا منتجات موسمية مزروعة في المنزل في ذروة نكهتها. داخل مائدة ماغنوليا، ستجد وصفات منزلية الصنع ستنال إعجاب العائلة بأكملها، مثل:

• فطيرة الدجاج
• بسكويت رقائق الشوكولاتة
• كيشي الهليون وجبنة الفونتينا
• كرنب بروكسل مع لحم مقدد مقرمش وجوز محمص وصلصة البلسميك المختزلة
• كابريزي الخوخ
• توست فرنسي محضّر مسبقًا
• شوربة الجبن الشيدر الأبيض
• دجاج مقلي مع مربى بذور الخشخاش اللزج
• فطيرة الليمون
• معكرونة بالجبن

مليئة بالقصص الشخصية والصور الجميلة، مائدة ماغنوليا هي دعوة لمشاركة جوانا غينز وعائلتها على المائدة.