品味:我的美食人生
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Category: 非小說類書籍
即時 紐約時報 暢銷書
獲NPR評選為年度矚目好書,以及 《華盛頓郵報》
來自獲獎演員暨美食 狂熱者史丹利·圖奇,一部關於廚房內外生活的親密而迷人的回憶錄。
《品味》
獲NPR評選為年度矚目好書,以及 《華盛頓郵報》
來自獲獎演員暨美食 狂熱者史丹利·圖奇,一部關於廚房內外生活的親密而迷人的回憶錄。
史丹利·圖奇在一個義大利裔美國家庭長大,每晚都圍繞在廚房餐桌旁。他曾在
《圖奇食譜》和
《圖奇餐桌》中與我們分享那些餐食的魔力,現在他帶我們超越美味的食譜,進入背後引人入勝的故事。
《品味》
是對食物與生活交織的反思,充滿了關於他在紐約州韋斯特徹斯特成長、準備和拍攝美食電影的軼事,如
《狂宴》和
《茱莉與茱莉亞》;在晚餐中墜入愛河;以及與妻子合作為眾多孩子創造餐點。這趟美食之旅,無論是美好或艱難時刻、五星級餐點或燒焦的菜餚,每一口都與上一口一樣真摯而美味。
以史丹利標誌性的諷刺幽默寫成,
《品味》是比爾·布福特、嘉貝麗·漢彌頓和露絲·雷舒爾粉絲的必讀之作——也是任何懂得家常菜力量的人的必讀之作。









