รสนิยมทางดนตรี: การกินระหว่างทัวร์กับนักดนตรีอินดี้

ผ่านบทความต้นฉบับและบทสนทนาที่น่าดึงดูดกับนักดนตรีอินดี้หลายสิบคนจากหลากหลายแนวเพลง วงการ และยุคสมัย อาหารกลายเป็นประเด็นหลักในเรื่องราวเกี่ยวกับการทัวร์คอนเสิร์ตและการกินระหว่างทัวร์ และวิธีที่ความต้องการพื้นฐานของมนุษย์นี้สามารถสร้างความรู้สึกเป็นชุมชนและความเชื่อมโยงในหนึ่งในอุตสาหกรรมที่เคลื่อนที่มากที่สุดในโลก โดยมีแก่นหลักคือการกินระหว่างทัวร์ แต่ละบทความแตกแขนงออกไปเป็นเรื่องราวเบื้องหลังที่น่าตื่นเต้นและเฉพาะตัว แต่ทั้งหมดยืนยันสิ่งที่ Pyenson และ Bleeker สงสัยมาตลอด—อาหารมีบทบาทสำคัญในชีวิตของนักดนตรีที่ออกทัวร์ และสามารถใช้เป็นประตูสู่ความเข้าใจว่าการออกทัวร์จริงๆ แล้วเป็นอย่างไร

ผู้ร่วมให้ข้อมูลประกอบด้วย:

• Robin Pecknold (Fleet Foxes)
• Chris Frantz (Talking Heads)
• Natalie Mering (Weyes Blood)
• Mark Ibold (Pavement)
• John Gourley (Portugal. The Man)
• Lily Chait (เชฟประจำทัวร์ของ boygenius และ Phoebe Bridgers)
• Amelia Meath (Sylvan Esso)
• Greta Kline (Frankie Cosmos)
• Devendra Banhart
• Bob Mould (Hüsker Dü)
• Brian "Geologist" Weitz (Animal Collective)
• Dawn Richard
• Sasami Ashworth (SASAMI)
• Sadie Dupuis (Speedy Ortiz)
• The Beths

นอกเหนือจากบทความเชิงกว้างเกี่ยวกับการกินระหว่างทัวร์ Pyenson และ Bleeker ยังรวบรวมเรื่องราวที่เกิดขึ้นในห้าทวีป ทั้งในบ้านส่วนตัวและแผงขายของริมถนน ในร้านอาหารชั้นเลิศและในวัดวาอารามจริงๆ ทั้งหลังเวทีและในรถตู้ ทั้งช่วงเช้าตรู่และช่วงดึกดื่น เรื่องราวที่พูดถึงช่วงเวลาที่ดีที่สุดของการทัวร์: การแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมที่มีความหมาย ความอิ่มเอมจากการต้อนรับ และโอกาสในการสร้างความสัมพันธ์รอบโลก และช่วงเวลาที่แย่ที่สุด: ความเหงา ความเหนื่อยล้า ความห่างเหินจากครอบครัวและเพื่อนฝูง การต่อสู้กับความผิดปกติทางการกิน และการเข้าถึงการรักษาพยาบาลที่ไม่แน่นอน

ดังนั้น คำถามจึงไม่ใช่ "ทัวร์เป็นยังไงบ้าง?" แต่เป็น "ทัวร์กินอะไรกัน?" เช่นเดียวกับเพลงหรือมื้ออาหารที่ดีที่สุด บทสนทนาและบทความเหล่านี้สื่อถึงบางสิ่งที่เป็นแก่นกลางของประสบการณ์มนุษย์ พวกเขาแสดงให้เราเห็นทุกวิถีทางที่ดนตรีและอาหารนำเรามารวมกัน ทำให้เราพังทลาย ยกเราขึ้น และเพิ่มสีสันให้ชีวิตของเรา

นักเขียนผู้มีชื่อเสียง: ด้วยประสบการณ์กว่า 20 ปีในวงการเพลง Alex Bleeker และ Luke Pyenson คือไกด์ที่สมบูรณ์แบบของคุณสู่โลกแห่งการทัวร์คอนเสิร์ต จากการออกทัวร์กับวงของตัวเอง—Real Estate และ Frankie Cosmos ตามลำดับ—พวกเขาตั้งคำถามที่ถูกต้องทั้งหมด ให้ความกระจ่างและความเข้าใจเกี่ยวกับชีวิตของนักดนตรีที่ออกทัวร์และผู้คนที่ป้อนอาหารพวกเขา

รวมเรื่องอาหารและมุมมองเชิงลึกของวงการเพลง: ด้วยบทสัมภาษณ์และบทความจากนักดนตรี เชฟ และโปรโมเตอร์ประมาณสี่สิบคน—ตั้งแต่ Chris Frantz จาก Talking Heads ไปจนถึง Lily Chait เชฟส่วนตัวของ boygenius—หนังสือเล่มนี้ไม่เพียงเป็นขุมทรัพย์แห่งความรู้และข้อมูลวงใน แต่ยังมอบบางสิ่งสำหรับคนรักอาหารและคนรักดนตรี alike

ท่องเที่ยวแบบนั่งอยู่กับที่: เปิดม่านเบื้องหลังไปทั่วโลก ตั้งแต่อเมริกาถึงรัสเซีย ญี่ปุ่นถึงอิตาลี และอีกหลายสิบสถานที่ระหว่างนั้น อ่านประสบการณ์ต่างแดนของนักดนตรีคนโปรดของคุณได้จากความสะดวกสบายที่บ้าน

เหมาะสำหรับ:

• นักดนตรีและแฟนเพลงอินดี้
• คนรักอาหาร เชฟ เจ้าของร้านอาหาร และคนทำอาหารที่บ้าน
• ผู้ที่สนใจธุรกิจเพลง
• ผู้ชื่นชอบการท่องเที่ยว
• ผู้อ่านที่ชื่นชอบCrying in H Martโดย Michelle Zauner, Our Band Could Be Your Life โดย Michael Azerrad และMixtape Potluck Cookbookโดย Questlove