Smag: Mit liv gennem mad
Category: Faglitteratur
Udpeget som en bemærkelsesværdig bog i året af NPR og The Washington Post
Fra den prisvindende skuespiller og mad- entusiastStanley Tucci kommer en intim og charmerende erindringsbog om livet i og uden for køkkenet.
Stanley Tucci voksede op i en italiensk-amerikansk familie, der tilbragte hver aften omkring køkkenbordet. Han delte magien ved de måltider med os i
The Tucci Cookbookog
The Tucci Table, og nu tager han os med ud over de velsmagende opskrifter og ind i de medrivende historier bag dem.
Taste
er en refleksion over skæringspunktet mellem mad og liv, fyldt med anekdoter om hans opvækst i Westchester, New York; forberedelserne til og optagelserne af madfilmene
Big Nightog
Julie & Julia; at forelske sig over middagen; og slå sig sammen med sin kone for at skabe måltider til en hel flok børn. Hver bid af denne gastronomiske rejse gennem gode og dårlige tider, femstjernede måltider og brændte retter er lige så hjertevarm og lækker som den sidste.
Skrevet med Stanleys karakteristiske tørre humor,
Tasteer for fans af Bill Buford, Gabrielle Hamilton og Ruth Reichl – og for alle, der kender kraften i et hjemmelavet måltid.









