Co k dezertu: Jednoduché recepty pro milovníky dezertů
Category: Kuchařky
JEDNA Z DESETI NEJLEPŠÍCH Kuchařek ROKU: Simply Recipes
JEDNA Z NEJLEPŠÍCH KUCHAŘEK ROKU: Bon Appétit, Vice, Saveur, Mother Jones
„Ať už máte rádi flambované dezerty, suflé nebo jednoduché biskupské bábovky, tato kniha nabízí více než 100 odpovědí na tu nejdůležitější otázku: Co si dáme k dezertu?“—Claire Saffitz
Claire Saffitz se vrací se 100 recepty pro všechny milovníky dezertů – ať už máte rádi efektní, ale snadné čokoládové fondanty, uklidňující rýžový nákyp nebo dekadentní kaštanové brownies. V této zbrusu nové kolekci Claire sdílí recepty na ledové dorty, koláče, drobenkové dezerty, krémy, sušenky a další, všechny navržené tak, aby byly co nejjednodušší. (Nemáte stojanový mixér? Nevadí! Nebudete ho potřebovat.) Aby byly recepty přímočaré a jednoduché, Claire dbá na to, aby každý recept byl maximálně efektivní, ať už připravujete Šlehaný tres leches dort s lískovými oříšky nebo Křupavé arašídovo-karamelové tyčinky. Fanoušci zde najdou všechno teplo, povzbuzení a spolehlivé recepty s množstvím rad pro řešení problémů, na které se u Claire naučili spoléhat.
