The Wine and Cheese Board Deck: 50 párování k vychutnání: Karty

Při tvorbě

se mistrovská food stylistka Meg Quinn snažila naučit vás připravit dokonalý sýrový talíř; a nyní v

demystifikuje lahodné spojení vína a sýra. Tato sada obsahuje různé sýry, doplňky a vína, která se k nim hodí – od výrazných červených a suchých bílých až po snadno pitelná růžová a šumivá moscata. Stačí vytáhnout kartu z balíčku, sehnat pár ingrediencí, postupovat podle návodu a užívat si!

Meg zjednodušuje výběr tím, že nabízí spoustu náhrad a vín pod 25 $, takže si párování můžete přizpůsobit své chuti i rozpočtu. Informační karty v

poskytují užitečný úvod do výběru a degustace vína, takže se naučíte, jak různé profily vín doplňují různé sýry, a budete si moci vytvářet vlastní kombinace. Každá karta má na přední straně fotografii, která vás provede přípravou, a na zadní straně jednoduchý recept s degustačními poznámkami k vínu. Najdete zde klasické kombinace jako

a

a také nápaditější párování, včetně

.

S řadou nápadů na pohoštění přátel nebo romantický večer doma

dělá pořádání večírků snadným a porozumění vínu uspokojivě jednoduchým.