The New York Times Essential Book of Cocktails (druhé vydání): Více než 400 klasických receptů na nápoje s vynikajícími články z The New York Times

Od minimalistických koktejlů po klasické recepty se staňte hvězdou večírku, která ví, jak namíchat dokonalý nápoj. Toto aktualizované vydání obsahuje více než 400 klasických i moderních řemeslných koktejlových receptů, doplněných výjimečnými texty a autoritativním hlasem deníku The New York Times.

Koktejlová hodina je jedním z nejoblíbenějších amerických zvyků a oblíbeným způsobem, jak bavit hosty. Kde jinde hledat tajemství řemeslných koktejlů než v deníku The New York Times? Steve Reddicliffe, autor sloupku „Quiet Drink“ v tomto deníku, vnáší svůj charakteristický hlas a odborné znalosti do této sbírky lahodných receptů od barmanů z celého světa, se zvláštním důrazem na New York.

Tento informativní průvodce obsahuje:

• Klasiku, jako jsou Martini, Manhattan, Old Fashioned a Negroni, podávané jak čisté, tak s moderními variacemi
• Nové nápadité favority inspirované boomem řemeslné destilace
• Doplňkové recepty na charakteristické ingredience, včetně třešní v brandy a bourbonu s hnědým máslem, plus recepty na likéry, shruby, bitters a další
• Nové kapitoly o nealkoholických nápojích, bourbonových koktejlech a vermutových koktejlech
• Kompletní průvodce domácím pohoštěním, zařízením domácího baru a tím, jak si vytvořit vlastní koktejlovou encyklopedii
• Poutavé eseje od největších jmen koktejlového psaní
• Originální rozhovory s deseti barmany a odborníky na destiláty, včetně Ivy Mix z baru Leyenda v Brooklynu, Sothera Teague z baru Amor y Amargo na Manhattanu a Victorie Eady Butler, hlavní míchačky bourbonu Uncle Nearest

Reddicliffe pečlivě sestavil tuto nezbytnou sbírku s nezapomenutelnými texty od slavných novinářů deníku The New York Times, jako jsou Craig Claiborne, Toby Cecchini, Eric Asimov, Rosie Schaap, Robert Simonson, Melissa Clark, William L. Hamilton, Jonathan Miles, Amanda Hesser, William Grimes a mnoho dalších. Objevte více než 400 receptů a vtip i moudrost desetiletí nejlepšího koktejlového zpravodajství tohoto váženého deníku.

Toto revidované vydání je skvělým dárkem pro:

• Valentýn
• Kolaudační párty
• Svatební seznam pro novomanžele
• Pro všechny milovníky koktejlů ve vašem životě!

V tomto aktualizovaném vydání najdou čtenáři ještě více rozhovorů s předními barmany a odborníky na destiláty. Připojte se k Ivy Mix z baru Leyenda v Brooklynu, Sotherovi Teagueovi z baru Amor y Amargo na Manhattanu a Victorii Eady Butler, hlavní míchačce bourbonu Uncle Nearest, kteří se podělí o své zkušenosti a postřehy ze světa koktejlů.

Ale nejsou to jen rozhovory s odborníky, díky nimž je tato kniha povinnou výbavou pro každého nadšence do koktejlů. Obsah také zahrnuje více než 400 receptů od některých z nejznámějších mixologů v New Yorku. Od klasických koktejlů po inovativní nové výtvory – každý si přijde na své.

• Promoce
• Kolaudační párty pro hostitele nebo hostitelku
• Svatební seznam pro novomanžele, kteří milují koktejly