100 Cookies: Kniha pečení pro každou kuchyni, s klasickými sušenkami, novinkami, brownies, tyčinkami a dalšími
Category: Kuchařky
„Tohle je zlatý důl na sušenky! Čekala jsem celé roky, až se všechna Sarahina sušenková moudrost přesune z její hlavy do mé kuchyně, a tady je! Sarahiny recepty jsou spolehlivé, přístupné a prostě neodolatelné. Díky Sarah dosáhl svět sušenkové dokonalosti.“—Molly Yeh, hvězda pořadu Girl Meets Farm, autorka knihy Molly on the Range
Od uznávané blogerky Sarah Kieffer, jejíž technika tlučení pánví na sušenky „rozvrátila internet“, přichází tato základní kniha o pečení se 100 recepty na senzační sušenky, brownies, řezy a další dobroty!
Kniha je rozdělena do sedmi kapitol a představuje inovativní techniky pečení.
100 Cookiesobsahuje recepty na dezerty od klasických čokoládových sušenek připravovaných třemi různými způsoby až po řezy, brownies a blondies, které odrážejí širokou škálu chutí a celosvětovou inspiraci. Čokoládové, ovocné, křupavé, žvýkací, klasické, vynalézavé – v této kuchařce na sušenky najde bezchybný recept na dokonalou pochoutku pro každého, včetně:
- Brownies s marshmallow a arašídovým máslem
- Perníkové sušenky tlučené pánví s melasou
- Dvojité čokoládové espresso sušenky
- Cukrové sušenky s olivovým olejem a pomerančovou polevou
- Tvarohové řezy Crème Brûlée
- Skořicové sušenky Snickerdoodles
- a mnoho dalších!
S nádhernými celobarevnými fotografiemi je tato kniha komplexní, a přesto okouzlující kuchařkou, kterou potřebuje každý milovník sušenek (nebo ten, kdo je rád peče).
UZNÁVANÁ AUTORKA: Sarah Kieffer je oblíbená blogerka stojící za blogem
The Vanilla Bean Blog, který v minulosti získal ocenění
SaveurReader's Choice za nejlepší blog o pečení a dezertech. Je „tou, která rozvrátila internet svými sušenkami tlučenými pánví – velkými, bohatými na čokoládu a zvlněnými jako písečné lavice. A tato kniha nabízí spoustu pecek, s celou kapitolou křupavých dobrot pro ty, kteří si rádi udělají při cestě k dezertu trochu rámusu. Upečení všech by pro vás mohlo být zimní výzvou.“—
The Boston GlobeÚSPĚCH, KTERÝ CHUTNÁ: S více než 300 000 prodanými výtisky je
100 Cookiespřesvědčivým úspěchem a sezónní pokračování
Baking for the Holidaysmilují pekaři po celé zemi.
SKVĚLÝ DÁREK: S recepty, které zvládne každý, je tato kniha perfektním dárkem pro jakoukoli příležitost (narozeniny, svátky, Valentýn, kolaudace atd.) spolu s roztomilou zástěrou nebo pečicími potřebami. Zabalte tuto knihu společně s
a vytvořte rozkošnou sadu pro šťastného pekaře ve svém životě.
Ideální pro:
- Domácí pekaře všech úrovní
- Fanoušky blogu Sarah Kieffer, Instagramu a jejích kuchařek
- Majitele knih Dorie's Cookies, Dessert Person, Snacking Cakesnebo Pastry Love
- Zákazníky hledající dárek k svátku, pro hostitelku nebo k kolaudaci pro pekaře a milovníky sušenek
