กระป๋องสู่โต๊ะอาหาร: สูตรอาหารเรียกน้ำย่อยสุดเก๋ สำหรับคนรักอาหารกระป๋องและคนรักปลา

จากชายหาดอันแจ่มใสของทะเลเมดิเตอร์เรเนียน ไปจนถึงโรงรมควันปลาแซลมอนในอะแลสกา และอ่าวสีครามลึกของสเปนและอีกหลายแห่ง อาหารทะเลกระป๋องมอบแรงบันดาลใจด้านอาหารอันหลากหลายจากทั่วโลก พลิกอ่านหน้าหนังสือคู่มืออันเข้มข้นเล่มนี้เพื่อค้นพบวิธีนำอาหารทะเลกระป๋องแสนอร่อยเข้ามาเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตและบนจานอาหารของคุณ สูตรอาหารใน

เปี่ยมไปด้วยความรู้และแรงบันดาลใจด้านการทำอาหารมากมาย ไม่ว่าคุณจะเพลิดเพลินกับของอร่อยที่ถนอมไว้เหล่านี้จากกระป๋องโดยตรง หรือใช้เป็นส่วนผสมสำหรับมื้ออาหารเย็นสุดพิเศษ เช่น:

แซนด์วิชเนยปลาแซลมอนรมควันสามรสเปรี้ยว

ขนมปังกระเทียมหอยลายกระป๋อง

ขนมกุ้ยช่ายแกงปลาซาร์ดีน

ป๊อปคอร์นซีซาร์ (จะทานคู่กับเนโกรนีก็ได้!)

หม้อตุ๋นเส้นบะหมี่ทูน่าเวอร์ชัน 2.0 กับเกล็ดเกลือและน้ำส้มสายชู

มันฝรั่งทอดยามเวอร์มุธกับหอยแมลงภู่ มะกอก และพิปาร์รา

มักกะโรนีและปลาแมคเคอเรล

แอนนา เฮเซลใช้ความรู้ด้านอาหารอันเฉียบแหลมของเธอเพื่อช่วยให้คุณค้นพบแรงบันดาลใจด้านมื้ออาหารแสนอร่อย และนำทางคุณผ่านโลกของอาหารทะเลกระป๋องด้วยคู่มือภาคสนาม คำแนะนำการจับคู่อาหารอันชาญฉลาด และแหล่งข้อมูลการช้อปปิ้ง เพื่อให้คุณใช้ชีวิตแบบสบายๆ กับปลากระป๋องได้ทุกที่ทุกเวลา

กระแสคลั่งปลากระป๋อง: สินค้ากระป๋องเหล่านี้ไม่ได้มีไว้สำหรับนักเอาชีวิตรอดเท่านั้น แต่ยังเป็นสินค้านำเข้าหรู ของที่ระลึก และของสะสมอีกด้วย เรามาถึงยุคที่

ได้ชี้ให้เห็นว่า คนอเมริกันยอมจ่าย 45 ดอลลาร์เพื่อซื้อปลากระป๋องขนาดเล็ก (หรือที่มักเรียกกันในสเปนและโปรตุเกสว่า conservas) มาทานเล่นพร้อมจิบไวน์

แนะนำให้เป็นของขวัญใส่ถุงเท้าคริสต์มาสอเนกประสงค์ ไม่ว่าจะเป็นปลากระป๋อง ปลาแช่ขวด หรือปลาแช่โหล สิ่งมีชีวิตใต้ทะเลเหล่านี้เป็นของจำเป็นติดตู้กับข้าว และ

จะแสดงวิธีใช้ประโยชน์จากมันทั้งหมด!

หนังสือทำอาหารปลากระป๋องที่ไม่เหมือนใคร: ไม่ว่าคุณกำลังมองหาอาหารเพสคาทาเรียนหรือเพียงต้องการขยายขอบเขตการทำอาหาร คู่มือสุดพิเศษเล่มนี้ครอบคลุมอาหารทะเลกระป๋องหลากหลายชนิด ไม่ได้จำกัดอยู่แค่ส่วนผสมเดียวอย่างปลาซาร์ดีนหรือปลาแซลมอน ภาพถ่ายสีสันสดใสแสดงเมนูน่าทาน ขณะที่ภาพประกอบขี้เล่นช่วยเสริมบรรยากาศสนุกสนานสำหรับคนรักอาหารตลอดทั้งเล่ม

การทำอาหารอย่างยั่งยืนในกระป๋อง: ในยุคที่ผู้บริโภคใส่ใจสิ่งแวดล้อม อาหารทะเลกระป๋องให้ความโปร่งใสเกี่ยวกับแหล่งที่มา วิธีการจับปลา ความยั่งยืน และระดับสารปรอท ซึ่งอาจยากหรือเป็นไปไม่ได้ที่จะตรวจสอบได้จากอาหารทะเลสดในซูเปอร์มาร์เก็ต ในขณะที่พ่อครัวแม่ครัวที่บ้านจำนวนมากขึ้นลดการบริโภคเนื้อสัตว์ด้วยความห่วงใยสิ่งแวดล้อม ปลากระป๋องจึงเป็นทางเลือกที่น่าพอใจ อัดแน่นไปด้วยโปรตีนและโอเมก้า-3 ความสะดวกสบาย คุณค่าทางโภชนาการ และอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานก็เป็นข้อดีไม่น้อยเช่นกัน!

เหมาะสำหรับ:

• พ่อครัวแม่ครัวที่บ้าน นักศึกษา คนปิกนิก และคนรักอาหารทะเล
• ของขวัญสำหรับเจ้าภาพหรือซื้อให้ตัวเองสำหรับผู้ที่ชอบจัดปาร์ตี้
• แหล่งความรู้และคู่มือปฏิบัติสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหารอย่างยั่งยืน
• จับคู่กับปลากระป๋องสูตรพิเศษเพื่อสร้างของขวัญสุดประทับใจในวันเกิด วันหยุด หรือโอกาสพิเศษสำหรับคนรักอาหารและนักสะสมหนังสือทำอาหาร