Maman: ตำราอาหาร: สูตรอาหารตลอดทั้งวันเพื่ออบอุ่นหัวใจ
Category: ตำราอาหาร
ได้รับการยกย่องให้เป็นหนึ่งในหนังสือสูตรอาหารยอดเยี่ยมแห่งปีโดย TASTE OF HOME • “ของขวัญสำหรับเจ้าภาพที่สมบูรณ์แบบ แต่ยังเป็นหนังสือที่ต้องถูกเปิดอ่านซ้ำแล้วซ้ำเล่า จนเปื้อนไวน์และช็อกโกแลตจากการใช้งาน ซึ่งในความคิดของฉันมันคือหนังสือที่ยอดเยี่ยม”—Erin McKenna เจ้าของ Erin McKenna’s Bakery
Elisa Marshall และ Benjamin Sormonte เปิด maman เพื่อเติมเต็มช่องว่างในหัวใจของพวกเขา พวกเขาต้องการสร้างสถานที่ที่อบอุ่นและน่าอยู่ ให้ผู้คนได้มาพบปะกันและลิ้มลองมาเดอเลนที่อบสดใหม่หรือควิชรสเค็มสักชิ้น พร้อมความรู้สึกอบอุ่นเหมือนอยู่ในห้องนั่งเล่นของตัวเอง คอลเลกชันสูตรอาหาร 100 รายการนี้ครอบคลุมเมนูขายดีจากสาขาในนิวยอร์กซิตี้ มอนทรีออล และโตรอนโต เช่น วาฟเฟิลข้าวโพดกล้วย-ลาเวนเดอร์กับมาสคาร์โปเน่วานิลลา สลัดถั่วชิกพียี่หร่า และคุกกี้ช็อกโกแลตชิพถั่วที่โด่งดังจากโอปราห์
วัฒนธรรมคาเฟ่แบบฝรั่งเศสและการออกแบบสไตล์ชนบทในเมืองมาผสมผสานกันเพื่อสร้างหนังสือสูตรอาหารที่ทั้งอร่อยและสร้างแรงบันดาลใจทางสายตา ไม่ว่าคุณจะอยากทำเค้กเปลือยของ Elisa สำหรับโอกาสพิเศษ หรือแซนด์วิชไก่ย่างกับมายองเนสโหระพาสำหรับมื้อกลางวัน maman ยินดีต้อนรับคุณเสมอ
