อาหาร: คำเล็กๆ สำหรับครัวกัญชาสมัยใหม่

ตำราอาหารเล่มนี้ก้าวข้ามบราวนีกัญชาแบบเดิมๆ ไปอย่างกล้าหาญ ด้วยขนมอบสุดอร่อยและเมนูคาวสุดสร้างสรรค์ ออกแบบมาสำหรับคนทำขนมและพ่อครัวแม่ครัวทุกระดับฝีมือ เอดิเบิล: เมนูพอดีคำสำหรับครัวกัญชายุคใหม่รวมสูตรอาหารง่ายๆ เช่น ทรัฟเฟิลซูเปอร์ฟู้ดปรุงรส และฮัมมัสหัวบีทย่าง ไปจนถึงสูตรขั้นสูงอย่างมาร์ชเมลโลว์อาร์ติซานัล และกูแฌร์กรูแยร์กับกระเทียมเขียว—พร้อมภาพถ่ายสีสันสดใสที่ทำให้ทุกเมนูมีชีวิต

พร้อมคำแนะนำในการสร้างวัตถุดิบหลัก เช่น เนย น้ำมัน น้ำผึ้ง และไซรัปเมเปิลจากกัญชา รวมถึงข้อมูลเกี่ยวกับปริมาณและสัดส่วน และวิทยาศาสตร์ของกัญชา ตำราอบเล่มนี้ให้ข้อมูลที่ทั้งมือใหม่และผู้เชี่ยวชาญกัญชาต้องการ เพื่อสร้างประสบการณ์เอดิเบิลที่ง่าย ปลอดภัย และอร่อยถูกปาก

ของขวัญสุดเพอร์เฟกต์: ตำราทำเองที่ต้องมีสำหรับครัวยุคใหม่ เหมาะสำหรับทั้งมือใหม่และมือโปรด้านการอบกัญชา.

เข้าถึงง่ายและสะดุดตา: ภาพถ่ายและการออกแบบที่สวยงามทำให้ คู่มือเอดิเบิลฉบับสมบูรณ์ เล่มนี้เป็นของขวัญที่โดดเด่นและน่ารับประทานสำหรับคนรักกัญชาทุกคน

ผู้เขียนผู้เชี่ยวชาญ: ผู้เขียน Stephanie Hua คือผู้ก่อตั้งและหัวหน้าช็อกโกแลตเทียร์ของ Mellows แบรนด์เอดิเบิลกูร์เมต์ยอดนิยม และผู้เขียนร่วม Coreen Carroll คือผู้ชนะรายการโทรทัศน์ Netflix ซีรีส์Cooked with Cannabisเชฟบริหาร และผู้ร่วมก่อตั้ง Cannaisseur Series งานดินเนอร์ป๊อปอัปที่จัดประสบการณ์กัญชาและอาหารคัดสรร กิจกรรม และเวิร์กช็อป

เนื้อหาที่มีประโยชน์: เต็มไปด้วย เคล็ดลับ เทคนิค และเครื่องมือ ในวงการ

เหมาะสำหรับ:

• คนรักอาหาร แฟนวัฒนธรรมกัญชา และนักสะสมตำราอาหารที่อยากรู้จักกัญชา
• ใครก็ตามที่ชอบทำอาหาร อบขนม และกินเอดิเบิล
• จับคู่กับส่วนผสมหรืออุปกรณ์อบขนมเพื่อสร้างของขวัญสุดไม่ซ้ำใคร
• เพิ่มเข้าชั้นวางข้างๆ Bong Appétit, The Art of Weed Butter, Edibles for Beginners: A Cannabis Cookbookและ The Official High Times Cannabis Cookbook