100 เมนูยามเช้า: กับมัฟฟิน โรล บิสกิต ขนมปังเช้าทั้งคาวและหวาน และอีกมากมาย






Category: ตำราอาหาร
“ด้วยหนังสือเล่มใหม่ที่ยอดเยี่ยมเล่มนี้ ซาร่าห์มอบเหตุผลอันน่าลิ้มลอง 100 ข้อให้เราลุกขึ้นมาส่องแสง อบขนม และแบ่งปันสิ่งที่เราทำ … [เธอ] ทำให้ยามเช้าดีขึ้นถึง 100 เท่าด้วยตัวคนเดียว” —ดอรี กรีนสแปน, New York Times ผู้เขียนหนังสือขายดี Baking with Dorie
จากซาร่าห์ คีเฟอร์ นักอบขนมผู้เป็นที่รักเบื้องหลังหนังสือขายดี 100 Cookies และ Baking for the Holidaysและบล็อกยอดนิยม Vanilla Bean Blogนี่คือ 100 สูตรอาหารสำหรับการเริ่มต้นวันที่สมบูรณ์แบบ
ขนมยามเช้าร้อยอย่างที่จะทำให้วันของคุณเริ่มต้นด้วยรอยยิ้ม: โปรเจกต์อบขนมเหล่านี้จะนำความสุขมาสู่มื้อเช้าของครอบครัว อาหารมื้อสายวันอาทิตย์หรืองานขายเบเกอรี ยามเช้าที่ออฟฟิศ หรือการซ้อมฟุตบอลของเด็กๆ ไม่ว่าคุณจะชอบอะไรคู่กับกาแฟหรือชายามเช้า—หวานหรือคาว เนยหรือกรอบฟู ร้อนจากกระทะหรือพกไปทานที่ไหน—คุณจะพบสูตรที่ใช่ที่นี่ ตั้งแต่เค้กกาแฟไปจนถึงเดนนิช โดนัท สโคน ขนมปังด่วน กิช และมัฟฟินมากมาย!
เต็มไปด้วยภาพถ่ายที่สร้างแรงบันดาลใจกว่า 120 ภาพ รวมถึงวิธีทำแป้งและการขึ้นรูป และคำแนะนำในการเตรียมล่วงหน้าคืนก่อนและอบในตอนเช้า 100 Morning Treats เป็นหนังสือทำอาหารสำหรับนักอบทุกคนอย่างแท้จริง และเป็นสิ่งที่ต้องมีสำหรับผู้ที่ชื่นชอบ 100 Cookies และสูตรอาหารสร้างสรรค์ของซาร่าห์
นักเขียนผู้ประสบความสำเร็จ: ซาร่าห์ คีเฟอร์ คือบล็อกเกอร์ผู้เป็นที่รักเบื้องหลัง The Vanilla Bean Blog และเคยชนะรางวัล Saveur บล็อกเบเกอรีและของหวานยอดเยี่ยมจากรางวัล Reader's Choice เทคนิคคุกกี้เคาะกระทะของเธอเป็นไวรัลบนเว็บไซต์ New York Times ในฐานะผู้เขียนหนังสือทำอาหารสามเล่ม เธอได้รับการนำเสนอโดย Food52, The Today Show, Mashable, The Kitchn, America's Test Kitchen, Huffington Postและอีกมากมาย ซาร่าห์ยังมีชื่อเสียงในระดับสากล โดยเคยร่วมงานกับแบรนด์อย่าง Le Creuset, Betty Crocker, Lodge, Mauviel 1830, Nordicware, Icelandic Provisions, Valrhona, Kerrygold และอื่นๆ
ความสำเร็จอันแสนอร่อย: มียอดขายมากกว่า 130,000 เล่ม 100 Cookies ประสบความสำเร็จอย่างล้นหลาม และภาคต่อตามฤดูกาลอย่าง Baking for the Holidaysเป็นที่รักของนักอบทั่วประเทศ 100 Morning Treats กลับมาพร้อมหนังสืออบขนมตลอดทั้งปีอีกเล่ม ด้วยสูตรอาหารที่เข้าถึงง่าย เชื่อถือได้ และอร่อย สำหรับนักทำอาหารที่บ้านหลากหลายระดับ คำชื่นชมสำหรับหนังสือเล่มก่อนๆ ของซาร่าห์:
100 Cookies:
“ซาร่าห์ คีเฟอร์ คือคนที่ทำให้อินเทอร์เน็ตล่มด้วยคุกกี้เคาะกระทะของเธอ คุกกี้ช็อกโกแลตเข้มข้นชิ้นใหญ่ที่มีลวดลายเป็นคลื่นเหมือนสันทราย และหนังสือเล่มนี้ก็มีคุกกี้เด็ดๆ มากมาย พร้อมบทที่เต็มไปด้วยขนมกรุบกรอบสำหรับคนที่ชอบส่งเสียงดังระหว่างทางไปของหวาน การอบทั้งหมดนี้อาจเป็นความท้าทายฤดูหนาวของคุณ” —The Boston Globe
“หนังสือของคีเฟอร์เป็นหนังสือสำหรับนักอบโดยเฉพาะ แต่ก็ไม่ได้ดูจริงจังเกินไป มีคุกกี้สำหรับเวลาที่คุณแค่อยากได้คุกกี้อร่อยๆ และสูตรที่ท้าทายกว่าเมื่อคุณอยากลองทำปาล์มิเยร์หรือใช้คบเพลิงทำอาหาร” —Food & Wine
Baking for the Holidays:
“ในคอลเลกชันที่สดใสร่าเริงเล่มนี้ คีเฟอร์ ผู้ก่อตั้ง The Vanilla Bean Blogแบ่งปันสูตรหวานๆ มากมายที่เหมาะสำหรับช่วงเทศกาล . . . นักอบตัวยงในช่วงเทศกาลควรเพิ่มเล่มนี้ในลิสต์สิ่งที่อยากได้” —Publishers Weekly
ซาร่าห์เป็นที่รู้จักในเรื่องขนมอบยามเช้า: ซาร่าห์เริ่มต้นเส้นทางการอบขนมยามเช้าจากร้านกาแฟที่เธอเคยทำงาน หนังสือทำอาหารเล่มแรกของเธอ The Vanilla Bean Baking Book, มีบทเกี่ยวกับการอบขนมยามเช้าทั้งบทที่ได้รับการตอบรับและเป็นที่ชื่นชอบอย่างดี ผู้อ่านของเธอถามหาหนังสือเล่มนี้มานาน—และตอนนี้ก็มาถึงแล้ว!
ของขวัญสุดเพอร์เฟกต์: ด้วยสูตรที่ใครๆ ก็ทำได้ เล่มนี้จึงเป็นของขวัญที่เหมาะสำหรับทุกโอกาส (วันเกิด วันวาเลนไทน์ วันอีสเตอร์ งานขึ้นบ้านใหม่ ฯลฯ) คู่กับผ้ากันเปื้อนน่ารักๆ หรืออุปกรณ์อบขนม จับคู่หนังสือเล่มนี้กับ 100 Cookies และ Baking for the Holidays เพื่อสร้างเซ็ต 3-in-1 ที่น่ารักให้กับนักอบผู้โชคดีในชีวิตของคุณ
เหมาะสำหรับ:
- นักอบที่บ้านทุกระดับ
- แฟนๆ ของบล็อก อินสตาแกรม หรือหนังสือทำอาหารเล่มก่อนๆ ของซาร่าห์ คีเฟอร์
- เจ้าของ Dorie's Cookies, Dessert Person, Snacking Cakesหรือ Pastry Love
- คนที่ตื่นเช้าและชอบอบขนม
- ผู้ที่มองหาของขวัญสำหรับเจ้าภาพงานหรือของขวัญขึ้นบ้านใหม่สำหรับนักอบและคนรักอาหารเช้า









