الطعم: حياتي عبر الطعام

نشأ ستانلي توتشي في عائلة إيطالية أمريكية كانت تقضي كل ليلة حول طاولة المطبخ. لقد شاركنا سحر تلك الوجبات في

و

، والآن يأخذنا إلى ما هو أبعد من الوصفات الشهية وإلى القصص المقنعة التي تقف خلفها.

هو تأمل في التقاطع بين الطعام والحياة، مليء بالحكايات عن نشأته في ويستشستر، نيويورك؛ وتحضيره وتصويره لأفلام عشاق الطعام

و

؛ والوقوع في الحب على العشاء؛ والتعاون مع زوجته لإعداد وجبات لعدد كبير من الأطفال. كل قضمة من هذه الرحلة الذواقة عبر الأوقات الجيدة والسيئة، ووجبات الخمس نجوم والأطباق المحترقة، هي بنفس قدر من الصدق واللذة مثل سابقتها.

مكتوب بروح الدعابة اللاذعة المميزة لستانلي،

هو لمحبي بيل بوفورد، وغابرييل هاميلتون، وروث رايشل—ولأي شخص يعرف قوة الوجبة المطبوخة في المنزل.