我一年內吃了什麼:(及相關想法)
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來自史丹利·圖奇,獲獎演員及 紐約時報 暢銷書作者,一部以一年飲食為主題、獨特而美味的回憶錄。
「分享食物是人類最純粹的行為之一。」
《我一年吃了什麼》
「分享食物是人類最純粹的行為之一。」
食物一直是史丹利·圖奇生活中不可或缺的一部分:從
萬神殿陰影下享用的義式蔬菜湯,到
排練與試裝之間烹煮的番茄醬汁,再到睡前與孩子們共享的自製披薩。
如今,在
《我一年吃了什麼》中,圖奇記錄了十二個月的飲食——在餐廳、廚房、片場、宣傳行程,在國內外,與朋友、家人、陌生人,偶爾獨自一人。
從令人垂涎的難忘滋味,到溫馨家常的舒心料理,再到令人惱火的難以下嚥,這本日記中記錄的每一餐,都是他反思生活與家庭如何不斷演變的稜鏡。透過食物,他標記並哀悼時間的流逝、所愛之人的離去,並為未來做好準備。
無論是
與演員同享、由歌唱的加爾默羅修女烹製的橙汁鴨,朋友聚會上燒烤的牛排,還是母親與兒子製作、與三代家人共享的肉丸,這些餐點為他的日子增添了形狀與情感豐富度。
《我一年吃了什麼》
是一部有趣、深刻、真摯且令人滿足的回憶錄,充滿了記憶與美食,是對食物在家庭、友誼與日常生活中扮演的重要角色的迷人頌歌。