環繞餐盤：木板、拼盤與盤飾：四季乳酪與冷肉拼盤

從冬季、春季、夏季到秋季，你將學會製作近50款創意十足、美味可口的擺盤，充分利用當季風味與節慶氛圍。書中附有建議的風味與飲品搭配、擺盤技巧、食材介紹等豐富內容，

是你全年舉辦聚會的最佳指南。

以冬季拼盤來慶祝冬日的優雅，這款擺盤充滿濃郁豐厚的風味，並以石榴與柑橘點綴出鮮豔色彩。

當美好的春日適合舉辦早午餐聚會時，Emily會一步步引導你打造出由糕點、燕麥、抹醬、新鮮水果等組成的美麗擺盤。

隨著夏季與秋季的日曆被節日與慶祝活動填滿，你將找到從7月4日到萬聖節的各種擺盤食譜，全都採用當季食材、美味的搭配選擇，以及吸睛卻容易上手的擺盤方式。

每道食譜都配有詳細的攝影圖片，引導你在家一步步完成擺盤，並提供實用技巧、產品推薦等內容。這些美麗的食譜圖片既賞心悅目，又容易跟著製作，讓本書成為每位聚會主人的廚房或咖啡桌上的完美必備。

本書強調培養你對起司盤的直覺，

是掌握這一年最受歡迎的美食趨勢的完整指南。