100款午後甜點：含輕食蛋糕、布朗尼、金髮甜點等
來自 Sarah Kieffer，深受喜愛的烘焙大師，曾出版 100 Cookies, 100 Morning Treats，以及廣受歡迎的 Vanilla Bean Blog，這裡有 100 道令人垂涎的下午點心食譜。
Sarah Kieffer 的敲盤餅乾技術在網路上爆紅，促使她推出了暢銷的處女作食譜書
100 Cookies。2023 年，她的
100 Morning Treats被
Epicurious評為年度最佳食譜書，同時也登上了
Bon Appetit,
Forbes等多家媒體的最佳食譜書榜單。現在，是時候推出新書，專門獻給下午盡情享受的喜悅！
從一碗到底的點心蛋糕到更大型的烘焙計畫，這裡有 100 道小點心，幫助你度過午後低潮，包括：
- 胡桃濃縮咖啡棒
- 烤草莓鮮奶油派
- 綜合配料脆脆點心
- 花生醬果醬蛋糕
- 經典黃色點心蛋糕
- 巨型果醬餡餅
- 無花果司康
- 還有更多！
書中收錄超過 120 張令人垂涎的照片，包括麵團、塑形和風味變化的教學，
100 Afternoon Sweets是 Kieffer 以 100 為主題的烘焙書三部曲中必備的第三本。這些甜點非常適合任何午後時光：無論是在辦公室埋頭處理電子郵件、放學回家飢腸轆轆的孩子，或是單純在週日慵懶地躺在沙發上休息。美味成功：兩本書合計銷售超過 250,000 冊，
100 Cookies和
100 Morning Treats對家庭烘焙者來說是巨大的成功。
Baking for the Holidays是全國烘焙者喜愛的長銷書。
100 Afternoon Sweets回歸到全年適用的烘焙書，提供各種平易近人、可靠且美味的食譜，適合廣泛的家庭廚師。
成就卓越的作者：Sarah Kieffer 是
The Vanilla Bean Blog背後深受喜愛的部落客，曾獲得
Saveur讀者票選最佳烘焙與甜點部落格。她出版了四本食譜書，並曾被
Food52,
The Today Show,
Mashable,
The Kitchn,
America's Test Kitchen,
Huffington Post等媒體報導。
絕佳禮物：憑藉著人人都能上手的食譜，這本書是任何時候的完美禮物（生日、情人節、復活節、喬遷等），可以搭配可愛的圍裙或烘焙產品。將這本書與
100 Morning Treats, 100 Cookies和
一起包裝，為你生命中幸運的烘焙愛好者打造一套令人難以抗拒的 4 合 1 套書。
對 Sarah 先前食譜書的讚譽：
100 Morning Treats：
「這本美味絕倫的食譜書充滿了令人驚嘆的烘焙點心——非常適合早餐、早午餐，甚至下午茶——食譜適合各種技能水平的人調整。」
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Shelf Awareness「對於想要創造難忘早晨餐點的各級烘焙者來說，這本書是必備之作。」
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Publisher's Weekly「Kieffer 豐富的選擇讓每一款糖霜點心都無一遺漏。」
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Booklist100 Cookies：
「Sarah Kieffer 是那個用她的敲盤餅乾讓網路沸騰的人，這些餅乾大而富含巧克力，表面像沙洲一樣起伏。而這本書提供了大量的敲盤餅乾，其中一整章都是酥脆的點心，適合那些想在甜點路上製造聲響的人。把它們全部烤完可能是你冬天的挑戰。」
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The Boston Globe「Kieffer 的書是烘焙者的烘焙書，但它也完全不矯揉造作。有當你只想吃塊好餅乾時的食譜，也有當你想嘗試蝴蝶酥或拿出烹飪噴槍時更具挑戰性的食譜。」
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Food & Wine「在這本令人愉快的合集中，Kieffer，
The Vanilla Bean Blog的創辦人，分享了數十道非常適合假日期間的甜點食譜……熱衷於節日烘焙的人應該把這本書列入願望清單。」
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Publishers Weekly完美適用於：
- 各級家庭烘焙者
- Sarah Kieffer 部落格、Instagram 或先前食譜書的粉絲
- 喜歡烘焙的零食和點心愛好者
- 送給烘焙者的派對或喬遷禮物
- 擁有 Dessert Person, Snacking Bakes, Dorie's Cookies或Pastry Love 食譜書的人