Những Gì Tôi Đã Ăn Trong Một Năm: (và những suy nghĩ liên quan)
"Chia sẻ thức ăn là một trong những hành động thuần khiết nhất của con người."
Ẩm thực luôn là một phần không thể thiếu trong cuộc sống của Stanley Tucci: từ
súp stracciatellađược phục vụ dưới bóng đền Pantheon, đến
sốt marinaranấu giữa những buổi diễn tập và thử trang phục, đến món pizza tự làm cùng các con trước giờ đi ngủ.
Giờ đây, trong
What I Ate in One YearTucci ghi lại mười hai tháng ăn uống - tại nhà hàng, căn bếp, phim trường, các buổi họp báo, ở nhà và nước ngoài, cùng bạn bè, gia đình, người lạ, và đôi khi chỉ một mình.
Từ những món ăn đáng nhớ đến nao lòng, đến những món ăn gia đình ấm cúng, và cả những món khó nuốt đến bực mình, những bữa ăn được ghi lại trong cuốn nhật ký này là lăng kính để ông suy ngẫm về cách cuộc sống và gia đình mình không ngừng thay đổi. Qua ẩm thực, ông đánh dấu - và thương tiếc - sự trôi qua của thời gian, sự mất mát của những người thân yêu, và chuẩn bị tinh thần cho những gì sắp đến.
Dù là
vịt áp chảo sốt camdùng cùng các diễn viên khác và được nấu bởi các nữ tu dòng Cát Minh hát hay, bít tết nướng trong buổi tụ họp bạn bè, hay thịt viên do mẹ và con trai ông làm và cùng chia sẻ tại bàn ăn với ba thế hệ trong gia đình, những bữa ăn này tạo nên hình hài và thêm chiều sâu cảm xúc cho những ngày của ông.
What I Ate in One Year
là một món ăn tinh thần hài hước, sâu lắng, chân thành và đầy cảm xúc về những ký ức và bữa ăn, đồng thời là một sự tôn vinh không thể cưỡng lại về vai trò sâu sắc của ẩm thực trong gia đình, tình bạn và cuộc sống thường nhật.