Tiệc Tùng Nào: Công Thức và Thực Đơn Cho Mọi Ngày Kỷ Niệm

Dan Pelosi tin rằng mỗi ngày đều có thể là một dịp ăn mừng—và bất cứ nơi nào có tiệc tùng, ở đó có một thực đơn đang chờ được lên kế hoạch. Trong cuốn sách nấu ăn thứ hai của mình, tác giả

bán chạy nhất giới thiệu hơn 100 công thức nấu ăn đầy cá tính của ông, được sắp xếp thành mười sáu bữa tiệc tối riêng biệt, giúp bạn không phải đau đầu suy nghĩ nên phục vụ món gì khi nào và món gì hợp với món gì. Một số dịp lễ thì quen thuộc, như

(nhưng—bất ngờ chưa!—chúng ta sẽ ăn gà quay), và những dịp khác chứng minh rằng bất cứ lúc nào cũng có thể tiếp đãi khách:

biến bộ đồ ngủ của bạn thành trang phục dự tiệc với

(món bạn có thể chuẩn bị trước). Các thực đơn và công thức sẽ đồng hành cùng bạn qua mọi mùa của cuộc sống, và cả các mùa trong năm nữa: Khi nắng lên, hãy nằm dài bên hồ bơi với

hoặc giải nhiệt với sốt cà chua không cần nấu

. Sau khi mưa rào kéo hoa nở, hãy dành một buổi tối cho

, một trong những món yêu thích mãi mãi của Bimpy. Bạn chưa bao giờ nghĩ

lại là cách để thưởng thức hương vị gia vị theo mùa! Và, tất nhiên, bạn sẽ biết khi nào nên làm nóng lò nướng để tái hiện món

.

mang tính biểu tượng của Dan. Dù bạn làm theo thực đơn hay kết hợp các công thức, Dan giúp bạn tìm thấy niềm vui trong mọi khía cạnh của việc làm chủ nhà, từ việc lên danh sách khách mời đến việc lịch sự cho khách biết khi nào nên ra về, đồng thời chia sẻ những câu chuyện gia đình yêu thích của ông (bao gồm cả hướng dẫn về tiếng lóng Ý-Mỹ của bố ông—capisce?). Dành cho cả những người chủ nhà dày dạn kinh nghiệm lẫn người mới bắt đầu, cuốn sách này chính là cẩm nang của bạn. Hãy chọn ngày, trang trí bàn tiệc, và chọn trang phục của bạn... bây giờ