Dã ngoại bánh ngọt: Công thức cho tình yêu bánh & bạn bè
Tất cả bắt đầu từ một giấc mơ: Một vài người bạn thư giãn trong công viên vào một ngày nắng đẹp, cùng nhau ăn bánh. Elisa Sunga đã đăng lời mời cho buổi dã ngoại bánh ngọt đầu tiên đó và, trước sự ngạc nhiên và vui mừng của cô, gần 200 người đã đến. Và thế là, Cake Picnic, một buổi tụ họp tràn đầy niềm vui, nơi mỗi người tham dự mang đến một chiếc bánh nguyên chiếc để chia sẻ với bạn bè mới và cũ, đã ra đời. Sự nổi tiếng nhanh chóng và rộng rãi của nó đã truyền cảm hứng cho Elisa đưa chuỗi sự kiện dã ngoại của mình đi khắp nơi, từ LA đến New York và xa hơn nữa. Khi nhận ra mình không thể mang Cake Picnic đến với tất cả mọi người, ở mọi nơi trên thế giới, cô đã làm điều tốt nhất tiếp theo: Cô viết cuốn sách này.
Một phần là sách hướng dẫn, một phần là bộ sưu tập công thức,
Cake Picniccung cấp mọi thứ bạn cần để tự tổ chức một buổi dã ngoại bánh ngọt thật xa hoa và thú vị. Đây là những lời khuyên thực tế để lên kế hoạch, tổ chức và tham dự: cách chọn chủ đề, chuẩn bị cho khách mời, sắp xếp sự kiện, khuyến khích sự kết nối, vận chuyển bánh nguyên chiếc, và nhiều hơn nữa. Nhưng phần ngọt ngào nhất—bạn đoán đúng rồi đấy—chính là 50 công thức bên trong.
Được sắp xếp theo chủ đề, từ Dã ngoại Bánh Thu Hoạch Mùa Thu đến Dã ngoại Bánh Trà Chiều, Dã ngoại Bánh Biển đến Dã ngoại Bánh Mặn Ngọt, những công thức đầy sáng tạo này sẽ khơi nguồn cảm hứng và làm xiêu lòng những ai hảo ngọt:
- Bánh Buttermilk Anh Đào Chua & Hồ trăn
- Bánh Caramel Hương Rosemary Nướng
- Bánh Kem Sô-cô-la & Trà Earl Grey
- Bánh Bundt Kem Phô Mai Ổi
- Bánh Úp Táo Nướng & Mè
- Bánh S’mores Bánh Quy Pretzel
- Và nhiều hơn nữa!
Hãy để cuốn sách này là lời mời của bạn để lan tỏa niềm vui qua việc làm bánh và lên kế hoạch cho lễ kỷ niệm rực rỡ của riêng mình. Và đừng bao giờ xin lỗi vì đã thử mười miếng trong một lần ngồi—hạnh phúc thường đến với lớp kem phủ, rắc hạt, và được cắt thành những phần thật hào phóng.
HIỆN TƯỢNG CAKE PICNIC: Điều bắt đầu như một ý tưởng ngọt ngào cho buổi dã ngoại với bạn bè đã trở thành một phong trào. Buổi dã ngoại bánh ngọt đầu tiên đã có gần 200 khách mời, chỉ qua truyền miệng. Chuỗi sự kiện từ đó đã mở rộng đến San Francisco, San Diego, New York, London, và xa hơn nữa. Danh sách chờ với hàng nghìn người là bằng chứng rằng ai cũng muốn tham gia một buổi dã ngoại bánh ngọt, và giờ đây cuốn sách này biến điều đó thành hiện thực!
TỰ TỔ CHỨC: Cuốn sách tuyệt đẹp này bao gồm cả bộ sưu tập công thức hấp dẫn lẫn hướng dẫn lên kế hoạch và tổ chức để bất kỳ ai cũng có thể tổ chức một buổi dã ngoại bánh ngọt. Các chủ đề dã ngoại bao gồm Confetti, Năm Mới, Hoa, Sô-cô-la Mọi Thứ, và rất nhiều lời khuyến khích để bạn tự nghĩ ra chủ đề của riêng mình!
CÔNG THỨC SÁNG TẠO: Các công thức bao gồm nhiều loại bánh kem nhiều tầng với lớp phủ, nước sốt thấm, và trang trí đẹp mắt; sự kết hợp hương vị thú vị, như chanh mặn, phong lữ thảo, sô-cô-la và hoa hồi; và nhiều loại bánh khác nhau, bao gồm bánh ổ, bánh vòm, bánh trifle, và nhiều hơn nữa.
MÓN QUÀ TUYỆT VỜI: Những bức ảnh đẹp và vô số cảm hứng cho các lớp phủ bánh xinh xắn và trang trí hoa tươi khiến cuốn sách tuyệt đẹp này trở thành món quà hoàn hảo cho những người làm bánh, người yêu ẩm thực, và những người mơ ước tổ chức dã ngoại.
Hoàn hảo cho:
- Những người yêu bánh ngọt
- Người làm bánh tại nhà ở mọi trình độ
- Bất kỳ ai thích làm bánh hoặc thích các dự án thủ công
- Người hâm mộ Cake Picnic và các buổi dã ngoại nói chung
- Người hâm mộ Cherry Bombe, Christina Tosi, Broma Bakery, hoặc Natasha Pickowicz