Stationery Stores, Wedding Invitations, Gifts & More | Paper Source

100 Món Ngọt Buổi Chiều: Với Bánh Ăn Vặt, Brownies, Blondies, và Nhiều Hơn Nữa

100 Món Ngọt Buổi Chiều: Với Bánh Ăn Vặt, Brownies, Blondies, và Nhiều Hơn Nữa - Main image
$13.75 $27.5 In stock
“Sarah Kieffer thể hiện nét duyên dáng của vùng Trung Tây trong mọi việc cô làm, từ blog ẩm thực từng đoạt giải thưởng đến những chiếc bánh quy sô cô la chip nổi tiếng. Các công thức trong cuốn sách thứ năm và mới nhất của cô, 100 Afternoon Sweets, chứa đầy hương vị hấp dẫn đến mức tôi khó có thể chọn được món nào để nướng."Epicurious

Từ Sarah Kieffer, người thợ làm bánh được yêu mến đứng sau 100 Cookies, 100 Morning Treats, và Vanilla Bean Blognổi tiếng, đây là 100 công thức cho những món ăn vặt buổi chiều hấp dẫn nhất.  

Kỹ thuật làm bánh quy pan-banging của Sarah Kieffer đã trở thành hiện tượng lan truyền, dẫn đến cuốn sách dạy nấu ăn đầu tay bán chạy nhất của cô,

100 Cookies

. Năm 2023, cuốn

100 Morning Treats

của cô được

Epicurious

vinh danh là Sách dạy nấu ăn hay nhất năm, cùng với việc lọt vào danh sách Sách dạy nấu ăn hay nhất từ

Bon Appetit

,

Forbes

, và nhiều nơi khác. Giờ đây, đã đến lúc cho một tập mới dành riêng cho niềm vui thưởng thức buổi chiều!



Từ những chiếc bánh ăn vặt một tô đến những dự án làm bánh lớn hơn, đây là 100 món ăn vặt nhỏ giúp bạn vượt qua cơn buồn ngủ giữa trưa, bao gồm:

  • Bánh Pecan Espresso
  • Bánh kem dâu tây nướng
  • Bánh giòn Kitchen Sink
  • Bánh bơ đậu phộng và thạch
  • Bánh ăn vặt vàng đơn giản
  • Bánh Pop Tart khổng lồ
  • Bánh nướng sung
  • Và nhiều hơn nữa!

Với hơn 120 bức ảnh truyền cảm hứng, bao gồm hướng dẫn làm bột, tạo hình và biến tấu hương vị,

100 Afternoon Sweets

là cuốn sách thứ ba không thể thiếu trong bộ ba sách làm bánh theo chủ đề 100 của Kieffer. Những món ngọt này hoàn hảo cho bất cứ nơi nào buổi chiều đưa bạn đến: tại văn phòng bận rộn với email, những đứa trẻ đói bụng đi học về, hoặc đơn giản là một Chủ nhật thư thái nằm dài trên ghế sofa. THÀNH CÔNG NGON LÀNH: Với hơn 250.000 bản được bán ra giữa hai cuốn,

100 Cookies

100 Morning Treats

là thành công vang dội với những người làm bánh tại nhà.

Baking for the Holidays 

là cuốn sách bán chạy quanh năm được những người làm bánh trên toàn quốc yêu thích.

100 Afternoon Sweets

trở lại với một cuốn sách làm bánh quanh năm với nhiều công thức dễ làm, đáng tin cậy và ngon miệng cho nhiều đối tượng người nấu ăn tại nhà.



TÁC GIẢ TÀI NĂNG: Sarah Kieffer là blogger được yêu mến đứng sau

The Vanilla Bean Blog

, từng đoạt giải

Saveur

Blog làm bánh và tráng miệng được độc giả bình chọn hay nhất. Là tác giả của bốn cuốn sách dạy nấu ăn, cô đã được giới thiệu trên

Food52

,

The Today Show

,

Mashable

,

The Kitchn

,

America's Test Kitchen

,

Huffington Post

, và nhiều nơi khác.



QUÀ TẶNG TUYỆT VỜI: Với những công thức ai cũng có thể làm được, đây là món quà hoàn hảo cho mọi dịp (sinh nhật, Valentine, Phục sinh, tân gia, v.v.) kèm theo một chiếc tạp dề dễ thương hoặc dụng cụ làm bánh. Kết hợp cuốn sách này với

100 Morning Treats, 100 Cookies

, và

để tạo nên bộ 4-in-1 không thể cưỡng lại cho một người làm bánh may mắn trong cuộc sống của bạn.



Lời khen ngợi cho các cuốn sách công thức trước đây của Sarah:



100 Morning Treats:

"Cuốn sách dạy nấu ăn tuyệt vời này chứa đầy những món nướng tuyệt hảo—hoàn hảo cho bữa sáng, bữa nửa buổi, thậm chí cả trà chiều—với các công thức có thể điều chỉnh cho nhiều trình độ tay nghề khác nhau."


Shelf Awareness

"Cuốn sách này là điều bắt buộc cho những người làm bánh ở mọi trình độ muốn tạo nên những bữa sáng đáng nhớ."


Publisher's Weekly

"Những món ăn phong phú của Kieffer không bỏ sót bất kỳ loại bánh ngọt phủ đường nào."


Booklist

100 Cookies:

"Sarah Kieffer là người đã làm 'chấn động' Internet với những chiếc bánh quy pan-banging của cô, to, đậm vị sô cô la, và gợn sóng như cồn cát. Và cuốn sách này cung cấp rất nhiều món bánh tuyệt vời, với cả một chương về những món bánh giòn tan cho những ai thích tạo ra tiếng động trên đường đến món tráng miệng. Nướng tất cả chúng có thể là thử thách mùa đông của bạn."


The Boston Globe

"Cuốn sách của Kieffer là cuốn sách dành cho người làm bánh, nhưng nó cũng hoàn toàn không kiêu kỳ. Có những chiếc bánh quy cho khi bạn chỉ muốn một chiếc bánh quy ngon, và những công thức tham vọng hơn cho khi bạn muốn thử làm bánh palmier hoặc dùng đèn khò ẩm thực."


Food & Wine


"Trong bộ sưu tập vui tươi này, Kieffer, người sáng lập

The Vanilla Bean Blog

, chia sẻ hàng chục công thức ngọt ngào hoàn hảo cho mùa lễ hội. . . . Những người làm bánh ngày lễ nhiệt tình nên đưa cuốn sách này vào danh sách mong ước của họ."


Publishers Weekly

Hoàn hảo cho:

  • Người làm bánh tại nhà ở mọi trình độ
  • Người hâm mộ blog, Instagram, hoặc các cuốn sách dạy nấu ăn trước đây của Sarah Kieffer
  • Người thích ăn vặt và tìm kiếm những món ngọt nhỏ với niềm đam mê làm bánh 
  • Quà tặng cho chủ nhà hoặc quà tân gia cho người làm bánh
  • Chủ sở hữu của Dessert PersonSnacking Bakes, Dorie's Cookies, hoặc Pastry Love các cuốn sách công thức