สิ่งที่ฉันกินในหนึ่งปี: (และความคิดที่เกี่ยวข้อง)
"การแบ่งปันอาหารคือหนึ่งในการกระทำที่บริสุทธิ์ที่สุดของมนุษย์"
อาหารเป็นส่วนสำคัญในชีวิตของสแตนลีย์ ทุชชีมาโดยตลอด ตั้งแต่
ซุปสตราเซียเตลลาที่เสิร์ฟใต้ร่มเงาของวิหารแพนธีออน ไปจนถึง
ซอสมารินาราที่ปรุงระหว่างช่วงพักซ้อมละครและการลองชุด ไปจนถึงพิซซ่าโฮมเมดที่กินกับลูกๆ ก่อนนอน
ตอนนี้ ใน
What I Ate in One Yearทุชชีบันทึกการกินตลอดสิบสองเดือน ทั้งในร้านอาหาร ในครัว ในกองถ่าย ในงานแถลงข่าว ทั้งที่บ้านและต่างประเทศ กับเพื่อน กับครอบครัว กับคนแปลกหน้า และบางครั้งก็ตามลำพัง
ตั้งแต่มื้ออาหารที่น่าจดจำจนน้ำลายสอ ไปจนถึงมื้ออาหารอบอุ่นแบบบ้านๆ และมื้อที่กินไม่ได้จนน่าหงุดหงิด มื้ออาหารที่ถูกบันทึกไว้ในไดอารี่เล่มนี้เป็นเสมือนกระจกสะท้อนให้เขาทบทวนว่าชีวิตและครอบครัวของเขากำลังเปลี่ยนแปลงไปอย่างไร เขาใช้อาหารในการจดจำและโศกเศร้ากับเวลาที่ผ่านไป การสูญเสียคนที่รัก และเตรียมพร้อมสำหรับสิ่งที่กำลังจะมาถึง
ไม่ว่าจะเป็น
เป็ดราดซอสส้มที่กินร่วมกับนักแสดงคนอื่นๆ และปรุงโดยแม่ชีคาร์เมไลท์ผู้ร้องเพลง สเต๊กย่างในงานสังสรรค์กับเพื่อนฝูง หรือมีทบอลที่แม่และลูกชายของเขาทำและแบ่งปันกันที่โต๊ะอาหารกับครอบครัวสามรุ่น มื้ออาหารเหล่านี้เติมเต็มและเพิ่มความหมายอันลึกซึ้งให้กับวันเวลาของเขา
What I Ate in One Year
เป็นหนังสือที่ตลก ซาบซึ้ง อบอุ่นหัวใจ และเต็มไปด้วยความทรงจำและมื้ออาหารที่น่าพึงพอใจอย่างยิ่ง พร้อมทั้งเป็นการเฉลิมฉลองบทบาทอันลึกซึ้งของอาหารที่มีต่อครอบครัว มิตรภาพ และชีวิตประจำวัน