ตำราอาหาร The Wishbone Kitchen: สูตรอาหารตามฤดูกาลสำหรับความหรูหราในชีวิตประจำวันและการจัดเลี้ยงระดับสูง

ได้รับแรงบันดาลใจจากประสบการณ์หลายปีในการเป็นเชฟในนิวยอร์กซิตี้และแฮมป์ตันส์ รวมถึงฤดูร้อนในวัยเด็กที่แนนทักเก็ต เมเรดิธ เฮย์เดนสร้างสรรค์อาหารที่ทั้งเรียบง่ายและสง่างาม—มักจะมีความสนุกสนานแฝงอยู่ ใน

เมเรดิธสอนให้คุณทำอาหารอย่างมืออาชีพ (และสนุกไปกับมัน) นี่คืออาหารที่เหมาะสำหรับการเฉลิมฉลองทุกช่วงเวลาของชีวิต การทำอาหารแบบที่ไม่เริ่มจนกว่าคุณจะได้ทำเครื่องดื่มให้ตัวเองก่อน สูตรอาหารมีตั้งแต่เมนูที่ทำได้ใน 20 นาทีไปจนถึงเมนูจานเด่นที่สวยงาม เหมาะสำหรับงานดินเนอร์ครั้งต่อไปของคุณ

ที่นี่คุณจะพบสลัดจานใหญ่ (

) และแซนด์วิชที่แบ่งกันทานได้ (

); มีอาหารเรียกน้ำย่อย อาหารทานเล่น และของว่างสำหรับสังสรรค์กับเพื่อน เช่น

และ

เสิร์ฟ

เมื่อเพื่อนแวะมาหลังเลิกงาน หรือแพ็ค

เป็นอาหารกลางวันสำหรับวันถัดไป ทานเล่นกับ

และเพลิดเพลินกับ

ในฐานะผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารทะเล เมเรดิธแสดงวิธีแกะกุ้งล็อบสเตอร์ที่ง่ายที่สุด เพื่อให้คุณนำไปใช้ในสูตรอาหารต่างๆ เช่น

และ

หรือวิธีแกะหอยนางรมเพื่อให้คุณเพลิดเพลินกับการย่างหรือทานกับซอสยูซุโคโชมิญอเนต์ จัดงาน

ของคุณเอง ทำไมจะไม่ได้ล่ะ?

ด้วยคำบรรยายที่เฉียบคมและมีอารมณ์ขัน เมนูตามธีม และภาพถ่ายที่สวยงาม

จะสร้างแรงบันดาลใจให้คุณค้นพบความสุขในการทำอาหารอีกครั้ง โรแมนติกกับการช้อปปิ้งวัตถุดิบ และหาโอกาสเฉลิมฉลองกับเพื่อนและครอบครัว