เดอะเจวิชเดลี: คู่มือภาพประกอบอาหารที่ถูกเลือก
ร้านเดลิของชาวยิว สถาบันทางวัฒนธรรมและการทำอาหารอันเป็นที่รัก คือดินแดนมหัศจรรย์แห่งรสชาติและอาหารอันเลิศรส—สดใส เนยเข้มข้น เค็มๆ หวานๆ มันๆ เค็มๆ รมควัน... ใน
The Jewish Deliเบน แนดเลอร์ ศิลปินคอมมิกส์และคนรักเดลิตัวยง พาเราดำดิ่งสู่ประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมของอาหารชนิดนี้และสถานที่ที่เสิร์ฟให้เราข้ามเคาน์เตอร์อย่างสนุกสนานและบันเทิงใจ
แต่ละบทจะพาผู้อ่านไปสำรวจรายละเอียดและความสุขของอาหารแต่ละประเภทหลัก พร้อมภาพประกอบสุดขี้เล่น ยิ่งอ่านยิ่งอยากกิน ไม่ว่าจะเป็น:
- เนื้อสัตว์
- ปลา
- เบเกิลและขนมปัง
- สเมียร์ (ครีมทาเบเกิล)
- ซุปและเครื่องเคียง
- ของหวาน
- เครื่องดื่ม
งานศิลปะภาพที่สวยงาม นวนิยายกราฟิกสารคดีที่เข้าถึงง่ายและให้ความรู้เล่มนี้ นำเสนอเรื่องราวของประเพณีและนวัตกรรม การเฉลิมฉลองเมนูเด็ดประจำร้าน โปรไฟล์รสชาติ วิธีการเตรียมอาหาร คำแนะนำในการสั่ง ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับเดลิในตำนานและร้านหน้าใหม่ และอีกมากมาย ประวัติศาสตร์อันแสนอร่อย: ประวัติศาสตร์ของชนชาติหนึ่งพบได้ในอาหารของพวกเขา และในหนังสือเล่มนี้! ติดตามประวัติศาสตร์อาหารยิวตั้งแต่ยุคโบราณจนถึงกำเนิดเดลิสมัยใหม่อย่างที่เรารู้จักและชื่นชอบในปัจจุบัน
จุดหมายปลายทางสำหรับคนรักอาหาร: เมื่อหนังสือเล่มนี้ทำให้คุณหิว ลองวางแผนไปเยือนเดลิชื่อดังในอเมริกาเหนือที่ปรากฏในหน้าเหล่านี้ เช่น Kenny and Ziggy's ในแมนฮัตตัน Schwartz's ในมอนทรีออล The General Muir ในแอตแลนตา Shalom Japan ในบรูคลิน และอีกมากมาย
สำหรับคนรักอาหารและคนทั่วไป: แนดเลอร์แบ่งปันเรื่องราวสีสันที่ผ่านการค้นคว้ามาแล้วเกี่ยวกับอาหารเดลิ วิธีการเตรียม ประเพณี และนวัตกรรมที่ทั้งสนุกและให้ความรู้ ไม่ว่าคุณจะเป็นผู้เชี่ยวชาญเดลิหรือแค่อยากรู้ว่าเบเกิล (หรือบับกา ซุปเกี๊ยวมาโซ หรือรูเบน) มาจากไหน
สไตล์คอมมิกส์สุดสนุก: แฟนๆ ของ
Relish: My Life in the Kitchenและ
Cook Korean: A Comic Book with Recipesจะหลงรักแนวทางภาพประกอบที่สดใสและมีสีสันของเบน แนดเลอร์ที่มีต่ออาหารและวัฒนธรรมของเดลิยิว เหมาะสำหรับ:
- ของขวัญสุดเพอร์เฟกต์สำหรับคนรักอาหาร ผู้คลั่งไคล้เดลิ และใครก็ตามที่กระหายความรู้ด้านอาหาร
- ผู้ที่ชื่นชอบประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมยิว
- ทรัพยากรที่ต้องมีสำหรับทุกคนที่รักขนบธรรมเนียม การทำอาหาร และอารมณ์ขันของชาวยิว
- จับคู่กับอาหารยิวหรือตำราอาหารเป็นของขวัญวันเกิด บาร์หรือบัตมิตซวาห์ ฮานุกกาห์ หรือของรับแขกวันปัสกา
- แฟนๆ ของคอมมิกส์และนวนิยายกราฟิกสารคดี