O Livro da Manteiga

A manteiga é um ingrediente perfeito. Tanto na culinária como na pastelaria, pode ser a base ou o toque final. É uma potência de sabor, um emulsionante de molhos, um realçador de sabor e, acima de tudo, uma fonte de alegria. Neste encantador companheiro de cozinha, vai descobrir:

• A curiosa história da manteiga
• Dicas para comprar manteiga, formas divertidas de a servir e a sua capacidade de transformar os alimentos mais simples—uma panela de arroz, um queque do dia anterior—em algo revelador
• Como fazer manteiga em casa e depois batê-la, clarificá-la ou transformá-la em manteiga composta para elevar a sua culinária do dia a dia
• Dez receitas que mostram a versatilidade da manteiga, desde Vieiras Grelhadas com Manteiga e Molho Beurre Blanc até Pudim de Caramelo com Manteiga, cada uma ensinando técnicas fáceis mas essenciais, incluindo dourar e emulsionar
• Acessórios de manteiga colecionáveis
• E muito mais!

Mergulhe de cabeça neste mundo deliciosamente cremoso e sonhador para aproveitar ao máximo a sua gaveta de laticínios.

é uma verdadeira celebração deste ingrediente essencial, com um design inteligente e perfeito para cozinheiros caseiros, gourmets e autossuficientes.

O MOMENTO DA MANTEIGA: Dos montes de manteiga nos restaurantes às tábuas de manteiga no TikTok, passando pelos looks #stickofbutter e o amarelo-manteiga em tudo na moda e na decoração, a manteiga está no ponto de fusão da popularidade. Repleto de curiosidades e com uma embalagem que parece uma barra de manteiga real,

é um item obrigatório para os entusiastas da manteiga.

RECEITAS DELICIOSAS COM MANTEIGA: Aprenda a fazer a sua própria manteiga ou a trabalhar com manteiga comprada para criar manteigas compostas que realçam pratos do dia a dia, com sabores como Algas, Mel Picante e Framboesa-Tomilho. Siga instruções passo a passo para criar uma tábua de manteiga deslumbrante ou esculturas de manteiga para entreter facilmente. Experimente dez receitas que destacam a manteiga, incluindo Frango Assado com Manteiga, Massa com Manteiga para Adultos e Bolachas de Aveia com Manteiga Cultivada. Este manual de cozinha está cheio de inspiração que o fará amar ainda mais a manteiga.

EMBALAGEM IRRESISTÍVEL PERFEITA PARA OFERECER: Com uma capa de papel vegetal que lembra uma embalagem de manteiga, este volume fino apresenta páginas amarelo-creme, texto azul e vinte fotografias a cores, tornando-o muito desejável e certo para encantar os amantes de laticínios. Coloque-o numa meia de Natal ou ofereça-o com uma tábua de madeira ou uma manteigueira para um presente de aniversário, de boas-vindas ou para a anfitriã, atencioso e acessível.

Perfeito para:

• Cozinheiros caseiros de todos os níveis
• Amantes de manteiga
• Pessoas que colecionam iguarias gourmet como azeitonas finas, peixe enlatado e batatas fritas gourmet
• Autossuficientes e qualquer pessoa que goste de projetos de cozinha como fazer pão com fermento natural, picles ou compotas
• Compradores que procuram um presente de Natal, aniversário ou para qualquer ocasião para o cozinheiro ou os devotos da manteiga nas suas vidas