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Martha: O Livro de Receitas: 100 Receitas Favoritas, com Lições e Histórias da Minha Cozinha

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#1 NEW YORK TIMES BESTSELLER • Martha Stewart celebra o seu marco do 100.º livro com uma coleção intimista de 100 receitas preciosas, acompanhadas por fotografias deslumbrantes dos seus arquivos pessoais e pelas histórias por detrás delas. Uma obra obrigatória para todos os que alguma vez se inspiraram na única e inigualável Martha.

Acompanhe Martha na cozinha enquanto partilha receitas favoritas e dicas valiosas. Aprenda a cozinhar o humilde

Pierogi de Batata

da sua mãe, os seus decadentes

Gougères,

um reconfortante

Pudim de Pão com Maçã e Brioche,

e a famosa

Paella

que prepara para os amigos mais sortudos que a visitam no verão. Encontrará algo para satisfazer todos os gostos, seja uma refeição simples para si, um jantar de família durante a semana ou uma celebração especial; as receitas vão desde pequenos-almoços e brunches a sopas e saladas, entradas, cocktails, jantares e, claro, sobremesas.



Como um álbum de recordações da vida de Martha em formato de livro de receitas, esta é a coleção definitiva para os devotos e também para os novos fãs que querem ganhar mais confiança na cozinha e fazer o que Martha faz melhor: começar pelo básico e elevá-lo. Dos clássicos intemporais às delícias contemporâneas, estas receitas refletem momentos marcantes da sua lendária e pioneira carreira.

Customer Reviews (3.0 / 5 · 1 review)

Christopher ★★★☆☆

The recipes are solid and homey, but I was expecting more detailed step-by-step lessons from the "lessons and stories" promise. The personal photos from her archives are lovely, though the book feels more like a coffee-table piece than a teaching guide. It’s fine, just not as in-depth as I’d hoped f