Piquenique de Bolos: Receitas para o Amor de Bolo e Amigos
Tudo começou com um sonho: alguns amigos a descansar no parque num dia de sol, a comer bolo. Elisa Sunga publicou o convite para esse primeiro piquenique de bolos e, para sua surpresa e deleite, quase 200 pessoas apareceram. E assim nasceu o Cake Picnic, um encontro cheio de alegria onde cada participante traz um bolo inteiro para partilhar com amigos antigos e novos. A sua imensa e imediata popularidade inspirou Elisa a levar a sua série de piqueniques para a estrada, viajando de Los Angeles a Nova Iorque e mais além. Quando percebeu que não podia levar o Cake Picnic a todos, em todo o mundo, fez a segunda melhor coisa: escreveu este livro.
Parte guia prático, parte coleção de receitas,
Cake Picnicfornece tudo o que precisa para organizar o seu próprio piquenique de bolos deliciosamente decadente. Aqui encontra conselhos práticos para planear, organizar e participar: como escolher um tema, preparar os convidados, montar o evento, incentivar a ligação, transportar bolos inteiros e muito mais. Mas o toque final — adivinhou — é o bolo: as 50 receitas incluídas.
Organizado por tema, desde um Piquenique de Bolos de Colheita de Outono a um Piquenique de Bolos de Chá da Tarde, um Piquenique de Bolos de Praia a um Piquenique de Bolos Doce-Salgado, estas receitas imaginativas vão inspirar a sua criatividade e tentar o seu paladar doce:
- Bolo de Leitelho com Cerejas Ácidas e Pistáchios
- Bolo de Caramelo com Alecrim Queimado
- Bolo de Chantilly com Chocolate e Earl Grey
- Bolo Bundt de Cream Cheese com Goiaba
- Bolo Invertido de Maçã Assada e Sésamo
- Bolo S'mores de Pretzel
- E muitos mais!
Deixe que este livro seja o seu convite para espalhar alegria através da pastelaria e planeie a sua própria celebração festiva. E nunca peça desculpa por provar dez fatias de uma vez — a felicidade vem muitas vezes com cobertura, granulado e cortada em generosas porções.
O FENÓMENO CAKE PICNIC: O que começou como uma ideia doce para um piquenique com amigos transformou-se num movimento. O primeiro piquenique de bolos teve quase 200 convidados, apenas através do passa-palavra. A série expandiu-se desde então para São Francisco, San Diego, Nova Iorque, Londres e mais além. A lista de espera com milhares de pessoas é a prova de que todos querem participar num piquenique de bolos, e agora este livro torna isso possível!
ORGANIZE O SEU PRÓPRIO: Este livro bonito engloba tanto uma coleção de receitas tentadora como um guia para planear e organizar, para que qualquer pessoa possa fazer um piquenique de bolos. Os temas dos piqueniques incluem Confetti, Ano Novo, Floral, Tudo de Chocolate, e muitos incentivos para criar o seu próprio!
RECEITAS CRIATIVAS: As receitas incluem muitos bolos de camadas com coberturas, caldas e decorações bonitas; combinações de sabores interessantes, como bolacha de limão, gerânio-rosa, chocolate e anis-estrelado; e uma variedade de tipos de bolo, incluindo bolos de forma, bolos em cúpula, trifles e muito mais.
ÓTIMO PRESENTE: Fotos bonitas e muita inspiração para coberturas de bolo bonitas e decorações florais fazem deste livro deslumbrante o presente perfeito para pasteleiros, amantes de comida e piqueniqueiros aspirantes.
Perfeito para:
- Amantes de bolo
- Pasteleiros caseiros de todos os níveis
- Qualquer pessoa que se aventure na pastelaria ou goste de projetos criativos
- Fãs do Cake Picnic e de piqueniques em geral
- Fãs de Cherry Bombe, Christina Tosi, Broma Bakery, ou Natasha Pickowicz