100 Doces da Tarde: Com Bolos para Lanche, Brownies, Blondies e Mais

A técnica de cookies pan-banging de Sarah Kieffer tornou-se uma sensação viral, levando ao seu aclamado livro de estreia,

. Em 2023, o seu

foi nomeado Melhor Livro de Culinária do Ano pela

, além de constar em várias listas de Melhores Livros de Culinária da

,

, e mais. Agora, é hora de um novo volume dedicado à alegria da indulgência da tarde!

De bolos de lanche de uma tigela a projetos de pastelaria maiores, aqui estão 100 pequenas guloseimas para o ajudar a ultrapassar a quebra do meio-dia, incluindo:

• Pecan Espresso Bars
• Roasted Strawberry Cream Pie
• Kitchen Sink Crispy Treats
• Peanut Butter and Jelly Cake
• Straight-Up Yellow Snacking Cake
• Giant Pop Tart
• Fig Scones
• E muito mais!

Repleto de mais de 120 fotografias inspiradoras, incluindo tutoriais para massas, modelagem e variações de sabor,

é o terceiro livro indispensável da trilogia de livros de pastelaria temáticos de Kieffer. Estes doces são perfeitos para onde quer que a tarde o leve: no escritório embrulhado em e-mails, miúdos famintos a chegar a casa da escola, ou simplesmente um domingo descansado a preguiçar no sofá. SUCESSO DELICIOSO: Com mais de 250.000 cópias vendidas entre os dois,

e

são um sucesso retumbante entre os pasteleiros caseiros.

é um bestseller perene adorado por pasteleiros de todo o país.

regressa a um livro de pastelaria para todo o ano com uma variedade de receitas acessíveis, fiáveis e deliciosas para uma vasta gama de cozinheiros caseiros.

AUTORA REALIZADA: Sarah Kieffer é a blogueira adorada por detrás do

, antiga vencedora do

Reader's Choice Best Baking & Desserts Blog. Autora de quatro livros de culinária, foi apresentada pela

,

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, e mais.

ÓTIMO PRESENTE: Com receitas que qualquer um consegue fazer, este é o presente perfeito para qualquer ocasião (aniversário, Dia dos Namorados, Páscoa, inauguração de casa, etc.) juntamente com um avental fofo ou produto de pastelaria. Embrulhe este livro com

, e

para criar um conjunto irresistível de 4 em 1 para um pasteleiro sortudo na sua vida.

Elogios para os livros de receitas anteriores de Sarah:

"Este livro de receitas maravilhosamente delicioso está repleto de produtos de pastelaria incríveis—perfeitos para o pequeno-almoço, brunch, até chá da tarde—com receitas adaptáveis a uma vasta gama de níveis de habilidade."

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"Este volume é um must-have para pasteleiros de todos os níveis que queiram criar refeições matinais memoráveis."

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"As ofertas generosas de Kieffer não deixam nenhuma pastelaria coberta de açúcar por explorar."

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"Sarah Kieffer é a pessoa que quebrou a Internet com os seus cookies pan-banging, grandes, ricos em chocolate e ondulados como bancos de areia. E este livro oferece muitos sucessos, com um capítulo inteiro de guloseimas estaladiças para aqueles que gostam de fazer barulho a caminho da sobremesa. Cozinhá-los todos pode ser o seu desafio de inverno."

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"O livro de Kieffer é um livro de pastelaria para pasteleiros, mas também é completamente despretensioso. Há cookies para quando só quer um bom cookie, e receitas mais ambiciosas para quando quer tentar palmiers ou usar um maçarico culinário."

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"Nesta coleção alegre, Kieffer, fundadora do

, partilha dezenas de receitas doces perfeitas para a época festiva. . . . Pasteleiros festivos ávidos devem colocar isto na sua lista de desejos."

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Perfeito para:

• Pasteleiros caseiros de todos os níveis
• Fãs do blogue, Instagram ou livros de culinária anteriores de Sarah Kieffer
• Petiscadores e caçadores de pequenas guloseimas com queda para a pastelaria 
• Prenda para anfitriã ou inauguração de casa para pasteleiros
• Donos de Dessert Person, Snacking Bakes, Dorie's Cookies, ou Pastry Love livros de receitas