Książka kucharska The Wishbone Kitchen: Sezonowe przepisy na codzienny luksus i wytworne przyjęcia

Zainspirowana latami pracy jako szefowa kuchni w Nowym Jorku i Hamptons, a także dzieciństwem spędzonym na Nantucket, Meredith Hayden tworzy dania, które są zarówno nieskomplikowane, jak i eleganckie – często z nutą kaprysu. W

Meredith uczy, jak gotować jak profesjonalna gospodyni (i dobrze się przy tym bawić). To jedzenie, które celebruje każdą porę roku; gotowanie, które zaczynasz dopiero po przygotowaniu sobie drinka. Przepisy obejmują zarówno dania gotowe w 20 minut, jak i efektowne dania główne – wszystko idealne na Twoje kolejne przyjęcie.

Znajdziesz tu duże sałatki (

) i kanapki do podziału (

); są przystawki, przekąski i smakołyki na pogawędki z przyjaciółmi, takie jak

i

. Podaj

, gdy przyjaciele wpadną po pracy, albo spakuj

na lunch następnego dnia. Przekąś

i zrelaksuj się przy

. Jako autorytet w sprawach owoców morza, Meredith pokazuje najprostszy sposób na rozbiórkę homara, abyś mógł go wykorzystać w wielu przepisach, takich jak

i

. Albo jak otwierać ostrygi, aby cieszyć się nimi grillowanymi lub z mignonette z yuzu kosho. Zorganizuj własne

, czemu nie?

Dzięki ostrym, dowcipnym komentarzom, menu tematycznym i przepięknym zdjęciom

zainspiruje Cię do odkrycia na nowo radości gotowania, romantyzowania zakupów spożywczych i znajdowania każdego pretekstu do świętowania z przyjaciółmi i rodziną.