100 podwieczorków: z ciastami na przekąskę, brownie, blondie i nie tylko






Od Sarah Kieffer, uwielbianej autorki książek 100 Cookies, 100 Morning Treats, oraz popularnego Vanilla Bean Blog, oto 100 przepisów na najbardziej pożądane popołudniowe przysmaki.
Technika Sarah Kieffer polegająca na uderzaniu blachą o ciasteczka stała się wiralową sensacją, prowadząc do jej bestsellerowego debiutanckiego tomu,
100 Cookies. W 2023 roku jej
100 Morning Treatszostała uznana za Najlepszą Książkę Kucharską Roku przez
Epicurious, a także trafiła na wiele list najlepszych książek kucharskich m.in.
Bon Appetit,
Forbesi innych. Teraz czas na nowy tom poświęcony radości popołudniowego rozpieszczania!
Od prostych ciast na przekąskę po większe projekty wypiekowe – oto 100 małych przyjemności, które pomogą Ci przetrwać popołudniowy kryzys, w tym:
- Pecan Espresso Bars
- Roasted Strawberry Cream Pie
- Kitchen Sink Crispy Treats
- Peanut Butter and Jelly Cake
- Straight-Up Yellow Snacking Cake
- Giant Pop Tart
- Fig Scones
- I wiele więcej!
Wypełniona ponad 120 inspirującymi fotografiami, w tym instrukcjami dotyczącymi ciast, formowania i wariantów smakowych,
100 Afternoon Sweetsto trzecia pozycja, którą trzeba mieć w trylogii książek kucharskich Kieffer z motywem 100. Te słodkości są idealne na każdą popołudniową okazję: w biurze pogrążonym w mailach, gdy głodne dzieci wracają ze szkoły, albo po prostu w leniwą niedzielę spędzoną na kanapie. SŁODKI SUKCES: Z ponad 250 000 sprzedanych egzemplarzy obu książek,
100 Cookiesi
100 Morning Treatsodnoszą ogromny sukces wśród domowych piekarzy.
Baking for the Holidaysto wieloletni bestseller uwielbiany przez piekarzy w całym kraju.
100 Afternoon Sweetsto powrót do całorocznej książki kucharskiej z różnorodnymi, przystępnymi i niezawodnymi przepisami dla szerokiego grona domowych kucharzy.
DOŚWIADCZONA AUTORKA: Sarah Kieffer to uwielbiana blogerka stojąca za
The Vanilla Bean Blog, laureatka nagrody
SaveurReader's Choice Best Baking & Desserts Blog. Autorka czterech książek kucharskich, była prezentowana przez
Food52,
The Today Show,
Mashable,
The Kitchn,
America's Test Kitchen,
Huffington Posti innych.
ŚWIETNY PREZENT: Dzięki przepisom, które każdy może wykonać, to idealny prezent na każdą okazję (urodziny, Walentynki, Wielkanoc, parapetówkę itp.) w zestawie ze słodkim fartuszkiem lub akcesoriami do pieczenia. Zapakuj tę książkę razem z
100 Morning Treats, 100 Cookiesi
, aby stworzyć nieodparty zestaw 4 w 1 dla szczęśliwego piekarza w Twoim życiu.
Pochwały dla poprzednich książek Sarah:
100 Morning Treats:
„Ta wspaniała, przepyszna książka kucharska jest pełna niesamowitych wypieków – idealnych na śniadanie, brunch, a nawet podwieczorek – z przepisami dostosowanymi do szerokiego zakresu umiejętności.”
—
Shelf Awareness„Ten tom to pozycja obowiązkowa dla piekarzy na każdym poziomie, którzy chcą tworzyć niezapomniane poranne posiłki.”
—
Publisher's Weekly„Obfite propozycje Kieffer nie pozostawiają żadnego lukrowanego wypieku nietkniętego.”
—
Booklist100 Cookies:
„Sarah Kieffer to ta, która rozbiła internet swoimi ciasteczkami pieczonymi na blasze, dużymi, bogatymi w czekoladę i pofałdowanymi jak łachy piasku. A ta książka oferuje mnóstwo hitów, z całym rozdziałem chrupiących przysmaków dla tych, którzy lubią robić hałas w drodze do deseru. Upieczenie ich wszystkich może być Twoim zimowym wyzwaniem.”
—
The Boston Globe„Książka Kieffer to książka dla piekarzy, ale jest też całkowicie bezpretensjonalna. Są ciasteczka na kiedy chcesz po prostu dobre ciasteczko, i bardziej ambitne przepisy na kiedy chcesz spróbować palmierek lub wyciągnąć kulinarną lampkę.”
—
Food & Wine„W tej radosnej kolekcji Kieffer, założycielka
The Vanilla Bean Blog, dzieli się dziesiątkami słodkich przepisów idealnych na sezon świąteczny... Zapaleni świąteczni piekarze powinni umieścić tę książkę na swojej liście życzeń.”
—
Publishers WeeklyIdealna dla:
- Domowych piekarzy na każdym poziomie zaawansowania
- Fanów bloga Sarah Kieffer, Instagrama lub jej poprzednich książek kucharskich
- Osób lubiących podjadać i szukających małych przyjemności z zamiłowaniem do pieczenia
- Prezent dla gospodyni lub na parapetówkę dla piekarzy
- Posiadaczy książek Dessert Person, Snacking Bakes, Dorie's Cookies, lub Pastry Love z przepisami