Den jødiske delikatessen: En illustrert guide til den utvalgte maten
Elskede kulinariske og kulturelle institusjoner, jødiske delikatesseforretninger er vidunderland av fantastiske smaker og god mat – lyst, smøraktig, salt, søtt, fett, salt, røykfylt. . . . I
The Jewish Deli, tar tegneseriekunstner og deli-entusiast Ben Nadler et deilig underholdende dykk i historien og kulturen til denne maten og stedene som serverer den over disken.
Kapitler guider leserne gjennom detaljene og gledene ved hver hovedmatkategori, alle lekent illustrert og hver mer uimotståelig å smake på enn den forrige, inkludert:
- Kjøtt
- Fisk
- Bagels og brød
- Pålegg
- Supper og tilbehør
- Søtsaker
- Drikke
En visuell godbit, denne tilgjengelige og informative sakprosa-tegneserien leverer historier om tradisjon og innovasjon, feiringer av ikoniske menystifter, smaksprofiler, matlaging, bestillingsråd, spotlights på legendariske og kommende delier, og mye mer. DEILIG HISTORIE: Historien til et folk finnes i maten, og i denne boken! Spor historien til jødisk mat fra gamle dager til fødselen av den moderne delien som vi kjenner og elsker den nå.
DESTINASJONSMAT: Når denne boken gjør deg sulten, planlegg et besøk til en av de fantastiske nordamerikanske deliene som er omtalt i sidene, inkludert Manhattans Kenny and Ziggy's, Montreals Schwartz's, Atlantas The General Muir, Brooklyns Shalom Japan, og mange flere
FOR MATINTERESSERTE OG ALLE ANDRE: Nadler deler fargerike, forskede historier om deli-mat, tilberedninger, tradisjoner og innovasjoner som underholder og informerer, enten du er en deli-ekspert eller bare lurer på hvor bagels (eller babka, eller matzoballsuppe, eller Reuben) kommer fra.
MORSOM TEGNESERIESTIL: Fans av
Relish: My Life in the Kitchenog
Cook Korean: A Comic Book with Recipesvil elske Ben Nadlers friske og fargerike illustrerte tilnærming til maten og kulturen til den jødiske delien. Perfekt for:
- Den ultimate gaven for matinteresserte, deli-entusiaster, og alle som er sultne på mer kulinarisk kunnskap
- Jødiske historie- og kulturinteresserte
- En must-ha-ressurs for alle som elsker jødiske skikker, matlaging og komedie
- Par med jødisk mat eller kokebøker som bursdags-, bar- eller bat mitzvah-, Chanukka- eller påskegaver til verten
- Fans av sakprosa-tegneserier og grafiske romaner