Kake piknik: Oppskrifter for kjærligheten til kake og venner

Det hele startet med en drøm: Noen venner som slappet av i parken på en solrik dag og spiste kake. Elisa Sunga la ut invitasjonen til den første kake-pikniken noensinne, og til hennes overraskelse og glede dukket nesten 200 personer opp. Og slik ble Cake Picnic født—en gledesfylt samling der hver deltaker tar med en hel kake for å dele med gamle og nye venner. Den enorme, umiddelbare populariteten inspirerte Elisa til å ta piknik-serien på veien, fra LA til New York og utover. Da hun innså at hun ikke kunne bringe Cake Picnic til alle, overalt i verden, gjorde hun det nest beste: Hun skrev denne boken.

Delvis en veiledning, delvis en oppskriftssamling,

gir deg alt du trenger for å arrangere din egen herlig dekadente kake-piknik. Her er praktiske råd for planlegging, vertskap og deltakelse: hvordan velge et tema, forberede gjestene, sette opp arrangementet, oppmuntre til kontakt, transportere hele kaker og mer. Men glasuren på—du gjettet riktig—kaken er de 50 oppskriftene inni.

Organisert etter tema, fra en høst-høstkake-piknik til en ettermiddagste-kake-piknik, en strand-kake-piknik til en salt-søt kake-piknik, vil disse fantasifulle oppskriftene inspirere kreativiteten din og friste den søte tannen din:

• Surkirsebær- og pistasj-kjernemelk-kake
• Faklet rosmarin-karamellkake
• Sjokolade- og Earl Grey-kremkake
• Guava-kremost-bundtkake
• Ristet eple- og sesam-opp-ned-kake
• Kringle-s'mores-kake
• Og mange flere!

La denne boken være din invitasjon til å spre glede gjennom baking og planlegge din egen festlige feiring. Og be aldri om unnskyldning for å prøve ti skiver i én sittende—lykke kommer ofte glasert, strødd og skåret i generøse porsjoner.

CAKE PICNIC-FENOMENET: Det som startet som en søt idé om en piknik med venner, vokste til en bevegelse. Den aller første kake-pikniken hadde nesten 200 gjester, bare gjennom jungeltelegrafen. Serien har siden utvidet seg til San Francisco, San Diego, New York, London og utover. Ventelisten på flere tusen personer er bevis på at alle vil delta på en kake-piknik, og nå gjør denne boken det mulig!

ARRANGER DIN EGEN: Denne vakre boken inneholder både en fristende oppskriftssamling og en guide til planlegging og vertskap, slik at hvem som helst kan arrangere en kake-piknik. Piknik-temaer inkluderer Konfetti, Nyttår, Blomster, Sjokolade-alt, og rikelig med oppmuntring til å finne på dine egne!

KREATIVE OPPSKRIFTER: Oppskriftene inkluderer mange lagkaker med glasurer, dynk og vakker dekorasjon; interessante smakskombinasjoner, som sitron-saltkjeks, rose-geranium, sjokolade og stjerneanis; og et utvalg kake-typer, inkludert formkaker, kuppelkaker, trifli og mer.

PERFEKT GAVE: Vakre bilder og masse inspirasjon for pene kake-toppinger og blomsterdekorasjoner gjør denne nydelige boken til den perfekte gaven for bakere, matelskere og aspirerende piknik-deltakere.

Perfekt for:

• Kakeelskere
• Hjemmebakere på alle nivåer
• Alle som eksperimenterer med baking eller liker kreative prosjekter
• Fans av Cake Picnic og piknik generelt
• Fans av Cherry Bombe, Christina Tosi, Broma Bakery eller Natasha Pickowicz