The Jewish Deli: Een geïllustreerde gids voor het uitverkoren eten
Geliefde culinaire en culturele instellingen, Joodse deli's zijn wonderlanden van geweldige smaken en heerlijk eten—helder, boterachtig, zout, zoet, vet, zout, rokerig. . . . In
The Jewish Deli, neemt stripmaker en deli-liefhebber Ben Nadler je op een heerlijk vermakelijke duik in de geschiedenis en cultuur van dit eten en de plekken die het ons over de toonbank serveren.
Hoofdstukken leiden lezers door de details en geneugten van elke belangrijke voedselcategorie, allemaal speels geïllustreerd en elk onweerstaanbaarder om te snacken dan de vorige, waaronder:
- Vlees
- Vis
- Bagels en brood
- Schmears
- Soepen en bijgerechten
- Zoetigheden
- Drankjes
Een visueel feest, deze toegankelijke en informatieve non-fictie graphic novel vertelt verhalen over traditie en innovatie, vieringen van iconische menustandaarden, smaakprofielen, voedselbereidingen, besteladvies, aandacht voor legendarische en opkomende deli's, en nog veel meer. HEERLIJKE GESCHIEDENIS: De geschiedenis van een volk vind je in zijn eten, en in dit boek! Volg de geschiedenis van de Joodse keuken van de oudheid tot de geboorte van de moderne deli zoals we die nu kennen en liefhebben.
BESTEMMING DINEREN: Als dit boek je hongerig maakt, plan dan een bezoek aan een van de sensationele Noord-Amerikaanse deli's die in de pagina's worden belicht, waaronder Manhattan's Kenny en Ziggy's, Montreal's Schwartz's, Atlanta's The General Muir, Brooklyn's Shalom Japan, en nog veel meer
VOOR FOODIES EN FANS: Nadler deelt kleurrijke, onderzochte verhalen over deli-eten, bereidingen, tradities en innovaties die vermaken en informeren, of je nu een deli-expert bent of je gewoon afvraagt waar bagels (of babka, of matzeballensoep, of de Reuben) vandaan komen.
LEUKE STRIPSTIJL: Fans van
Relish: My Life in the Kitchenen
Cook Korean: A Comic Book with Recipeszullen dol zijn op Ben Nadler's frisse en kleurrijke geïllustreerde benadering van het eten en de cultuur van de Joodse deli. Perfect voor:
- Het ultieme cadeau voor foodies, deli-liefhebbers en iedereen die hongerig is naar meer culinaire kennis
- Liefhebbers van Joodse geschiedenis en cultuur
- Een must-have bron voor iedereen die houdt van Joodse gebruiken, koken en komedie
- Te combineren met Joods eten of kookboeken als cadeau voor verjaardagen, bar of bat mitswa, Chanoeka of Pesach
- Fans van non-fictie strips en graphic novels