Happy Hour Snacks: Heerlijk Eten Voor Tussendoor

is een praktische gids voor eenvoudig, heerlijk eten om te delen in het relaxte, luie en luidruchtige comfort van je eigen huis. Met 80 verrukkelijke recepten draait dit kookboek om het maken van hapjes met minder keukengerei, meer snelkoppelingen en een drankje in de hand.

Ervaar het gedeelde plezier van moeiteloos entertainen met recepten die iedereen aan tafel aanmoedigen om mee te doen. Leer hoe je oesters opent, makkelijke verse pasta maakt en geniet van heerlijke gerechten zoals Lazy man’oushe, ’Nduja met superhoning en Kimchi-knoflookbrood. De hoofdstukken zijn verdeeld over snackcategorieën: Je bent een beetje zout (zout), De spice- en smokeshow (specerijen en rook), Hoe goed is zuur? (pit en frisheid), Cheese sleaze (kaas) en Afters, altijd. (desserts op basis van likeur) met opties om iets meer of zelfs minder te doen, plus Batch-cocktails om de glazen gevuld te houden.

Kies je niveau van tijdsinvestering ('quickie', 'kleine investering' of 'ga voor de volle afstand'), schenk de bijpassende drank in en gebruik gerust een mes, schaar of gewoon je handen. We gebruiken kant-en-klare ingrediënten, geven toe aan plakkerige vingers en zijn hier echt voor een gezellige tijd. We entertainen op jouw manier – hé, ga zo door.