Bakken door Amerika: Een nostalgische receptenroadtrip






Van de woestijnen van het zuidwesten tot de glinsterende Atlantische kust, Amerika is zo zoet als maar kan. In deze
foodtourneemt B. Dylan Hollis je mee op een heerlijke roadtrip om alles te proeven, van de koffiegekke creaties van de Pacific Northwest tot de grootschalige sheet cakes van Texas.
Je trekt er in vintage stijl op uit terwijl je met Dylan door de culturele hoofdsteden van Amerika reist om de allerbeste baksels te proeven die het land te bieden heeft. Zijn retrorecepten beslaan de decennia van de jaren 1900 tot de jaren 2000 en bevatten beroemde (en vergeten) desserts uit elke staat.
Met zijn kenmerkende droge humor verkent Dylan de VS en ontrafelt hij de geschiedenis van nostalgische lokale favorieten, waaronder
Boston Cream Pieop de geplaveide straten van Beantown,
beignetsin de broeierige hitte van het jazzy New Orleans, en
Date Creamgeschept aan het zwembad in Palm Springs.
Baking Across America
is het langverwachte vervolg op
Baking Yesteryearen levert 100 wilde, knotsgekke en prachtige recepten uit elke sterrenbezaaide hoek van de goeie ouwe VS.