굿 수프: 연중 내내 편안함을 위한 52가지 컬러풀 레시피 (수프 앤 스튜 요리책)

수프가 한 끼 식사가 되든 가벼운 스타터가 되든, 언제나 위로가 됩니다. 셰프 조리스 베이던데이크와 사무엘 레비에게 수프는 많은 추억 속에서 늘 함께한 존재입니다: 아플 때 먹던 따뜻한 국물 한 그릇, 축하할 일이 있을 때 마시던 스팀이 나는 컵 수프나 차가운 가스파초, 스케이트를 탄 후 마시던 뜨거운 수프 한 잔. 그리고 젊은 셰프 시절 처음으로 직접 만든 생선 육수...

모든 형태의 수프에 대한 오드(찬가)이자, 이 생동감 넘치는 요리책은 타이 코코넛 수프, 버섯 크림 수프, 가스파초, 굴라시 등 일년 내내 위로가 되는 주간 레시피를 제공합니다. 맛있는 한 그릇 없이는 한 주도 보낼 수 없습니다.

최근 몇 년간, 그들의 수프에 대한 공동의 사랑은 엄청난 규모로 발전했습니다. 이 다채로운 수프 책 외에도, 그들은 호박 수프 1만 인분으로 구성된 대규모 프리덤 밀(Freedom Meal)에 참여했고, 자체 브랜드 통조림 수프인 SNERT와 다른 세 가지 통조림 수프를 출시했습니다.