비하인드 더 홈 바: 집에서 칵테일 만들기 필수 가이드
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Cara Devine의 성공적인 후속작 Strong, Sweet and Bitter, Behind the Home Bar 는 집에서 최고의 음주 생활을 즐기기 위해 꼭 필요한 칵테일 책입니다. 이 책은 홈 바를 흥미롭고 혁신적으로, 그리고 비용 부담 없이 구축하는 데 필요한 모든 것을 다루며, 무엇보다도 파티를 시작하는 데 확실한 도움이 될 것입니다.
시럽과 코디얼, 올레오와 샤베트, 비터와 팅크처, 피클과 발효액을 포함한 25개 이상의 '준비' 레시피가 수록되어 있어, 홈 바에 꼭 필요한 이러한 추가 재료들은 기본 칵테일을 한 단계 끌어올려 더욱 맛있게 만들어 줄 것입니다. 배와 카모마일 퓨레를 넣은 블렌디드 베비다, 칠리 라임 샤베트와 망고 블랙티 비터를 넣은 샤베트 김렛 등 20가지 칵테일에서 이 레시피들을 활용해 보세요.
모든 기분과 상황에 맞는 칵테일, 셋업 노트, 그리고 최소한의 노력으로 좋아하는 칵테일에 풍미를 더할 수 있는 준비 레시피까지 갖춘 이 책과 함께라면, 집에서 마시는 즐거움이 그 어느 때보다 향상될 것입니다... 그리고 더욱 매력적으로 느껴질 것입니다.