미국 전역 베이킹: 빈티지 레시피 로드트립






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B. Dylan Hollis와 함께하세요. #1 뉴욕 타임스 베스트셀러 작가 Baking Yesteryear의 저자와 함께 미국 전역을 누비는 100가지 독특한 미국식 레시피 요리 여행을 떠나보세요.
Baking Across America
남서부의 사막에서 빛나는 대서양 연안까지, 미국은 그 어디보다 달콤합니다. 이
미식 여행에서 B. Dylan Hollis는 태평양 북서부의 커피 광풍 창작물부터 텍사스의 초대형 시트 케이크까지 모든 것을 맛보는 환상적인 로드 트립에 여러분을 초대합니다.
빈티지 스타일로 길을 나서 Dylan과 함께 미국의 문화 수도들을 여행하며 이 나라가 자랑하는 최고의 베이크를 만끽하세요. 그의 레트로 레시피는 1900년대부터 2000년대까지 수십 년에 걸쳐 있으며, 각 주의 유명한(그리고 잊혀진) 디저트를 소개합니다.
특유의 재치 있는 유머로 Dylan은 미국을 탐험하며 향수를 불러일으키는 지역별 인기 메뉴의 역사를 파헤칩니다. 여기에는
보스턴 크림 파이(보스턴의 자갈길 거리에서),
비녜(재즈의 도시 뉴올리언스의 무더위 속에서), 그리고
데이트 크림(팜스프링스의 수영장 옆에서 떠먹는)이 포함됩니다.
Baking Across America
는
Baking Yesteryear의 많은 기대를 받은 후속작으로, 미국의 별이 빛나는 모든 구석에서 온 100가지의 엉뚱하고 기발하며 멋진 레시피를 선사합니다.