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100가지 오후 디저트: 스낵 케이크, 브라우니, 블론디 등

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"Sarah Kieffer는 수상 경력에 빛나는 푸드 블로그부터 유명한 팬 뱅잉 초콜릿 칩 쿠키까지, 그녀가 하는 모든 일에서 중서부의 매력을 보여줍니다. 그녀의 다섯 번째이자 최신 저서인 100 Afternoon Sweets에 담긴 레시피는 너무나 매혹적인 풍미로 가득해 무엇을 구울지 선택하기 어려울 정도였습니다."Epicurious

사랑받는 베이커 Sarah Kieffer가 선보이는 100 Cookies, 100 Morning Treats그리고 인기 블로그 Vanilla Bean Blog에 이어, 오후를 더욱 특별하게 만들어 줄 100가지 레시피를 소개합니다.  

Sarah Kieffer의 팬 뱅잉 쿠키 기법은 바이럴 열풍을 일으키며 베스트셀러 데뷔 요리책

100 Cookies

를 탄생시켰습니다. 2023년에는 그녀의

100 Morning Treats

Epicurious

가 선정한 올해의 베스트 쿡북으로 선정되었으며,

Bon Appetit

,

Forbes

등 다수의 베스트 쿡북 목록에도 이름을 올렸습니다. 이제 오후의 달콤한 즐거움을 위한 새로운 볼륨을 만나볼 시간입니다!



한 그릇으로 만드는 간식 케이크부터 더 큰 베이킹 프로젝트까지, 오후의 나른함을 날려버릴 100가지 작은 간식을 소개합니다:

  • 피칸 에스프레소 바
  • 구운 딸기 크림 파이
  • 키친 싱크 크리스피 트리트
  • 땅콩버터 앤 젤리 케이크
  • 클래식 옐로우 스낵 케이크
  • 자이언트 팝 타르트
  • 무화과 스콘
  • 그 외 다양한 레시피!

반죽 만들기, 성형, 맛 변형 방법을 포함한 120장이 넘는 아름다운 사진으로 가득한

100 Afternoon Sweets

는 Kieffer의 100 테마 베이킹 북 3부작 중 세 번째 필수 아이템입니다. 이 간식들은 오후의 어느 순간에나 완벽합니다: 이메일에 파묻힌 사무실에서, 학교에서 돌아온 배고픈 아이들을 위해, 또는 소파에 누워 여유롭게 보내는 일요일 오후에. 맛있는 성공: 두 권의 판매량이 250,000부를 넘으며

100 Cookies

100 Morning Treats

는 홈 베이커들 사이에서 큰 성공을 거두었습니다.

Baking for the Holidays 

는 전국 베이커들의 사랑을 받는 스테디셀러입니다.

100 Afternoon Sweets

는 다양한 홈 쿡을 위한 쉽고 믿을 수 있으며 맛있는 레시피로 가득한 연중 베이킹 북으로 돌아왔습니다.



뛰어난 작가: Sarah Kieffer는

The Vanilla Bean Blog

의 사랑받는 블로거이자

Saveur

독자 선택 최고의 베이킹 & 디저트 블로그 부문 수상자입니다. 4권의 요리책을 집필한 그녀는

Food52

,

The Today Show

,

Mashable

,

The Kitchn

,

America's Test Kitchen

,

Huffington Post

등에 소개되었습니다.



훌륭한 선물: 누구나 따라 할 수 있는 레시피로 가득한 이 책은 귀여운 앞치마나 베이킹 용품과 함께 생일, 발렌타인데이, 부활절, 집들이 등 어떤 자리에도 완벽한 선물입니다. 이 책을

100 Morning Treats, 100 Cookies

와 함께

묶어서 사랑하는 베이커에게 선물하면 거부할 수 없는 4-in-1 세트가 완성됩니다.



Sarah의 이전 요리책에 대한 찬사:



100 Morning Treats:

"이 환상적이고 맛있는 요리책은 아침 식사, 브런치, 심지어 애프터눈 티까지 완벽한 놀라운 베이킹 레시피로 가득하며, 다양한 실력 수준에 맞게 조절할 수 있습니다."


Shelf Awareness

"이 책은 잊지 못할 아침 식사를 만들고 싶은 모든 수준의 베이커에게 필수입니다."


Publisher's Weekly

"Kieffer의 풍성한 레시피는 설탕으로 덮인 페이스트리를 하나도 빠뜨리지 않습니다."


Booklist

100 Cookies:

"Sarah Kieffer는 팬 뱅잉 쿠키, 즉 크고 초콜릿이 풍부하며 모래톱처럼 주름진 쿠키로 인터넷을 뒤집은 장본인입니다. 이 책에는 디저트로 가는 길에 소란을 피우고 싶은 사람들을 위한 바삭한 간식 챕터 전체를 포함해 훌륭한 레시피가 가득합니다. 모두 구워보는 것이 겨울 도전이 될 수 있습니다."


The Boston Globe

"Kieffer의 책은 베이커를 위한 베이킹 북이지만 전혀 거만하지 않습니다. 그냥 맛있는 쿠키가 먹고 싶을 때를 위한 쿠키부터 팔미에에 도전하거나 큘리너리 토치를 꺼내고 싶을 때를 위한 더 야심 찬 레시피까지 있습니다."


Food & Wine


"이 즐거운 컬렉션에서

The Vanilla Bean Blog

의 창립자 Kieffer는 연말연시에 완벽한 수십 가지 달콤한 레시피를 공유합니다. . . . 열정적인 홀리데이 베이커라면 위시리스트에 꼭 추가해야 할 책입니다."


Publishers Weekly

이 책이 필요한 분:

  • 모든 수준의 홈 베이커
  • Sarah Kieffer의 블로그, Instagram 또는 이전 요리책의 팬
  • 베이킹에 소질이 있는 간식 애호가
  • 베이커를 위한 집들이 선물이나 호스트 선물을 찾는 분
  • 다음 책을 소장한 분: Dessert PersonSnacking Bakes, Dorie's Cookies또는Pastry Love 레시피 북