自宅バーの裏側：自宅でカクテルを作るための必須ガイド
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Cara Devineの成功した Strong, Sweet and Bitter, Behind the Home Bar の続編となるこの本は、自宅での最高のバータイムを楽しむために必要なカクテルブックです。ホームバーを構築するために必要なすべてを、エキサイティングで革新的、そしてお財布に優しい方法でカバーし、さらに重要なことに、パーティーを盛り上げることが保証されています。
シロップやコーディアル、オレオやシャーベット、ビターズやチンキ、ピクルスや発酵食品など、25以上の「下準備」レシピを収録。これらの必須アイテムをホームバーに加えることで、基本的なカクテルをさらに美味しく引き立てます。洋梨とカモミールのピューレを使ったブレンドドリンク「ブレンデッド・ベビーダ」や、チリライムシャーベットとマンゴー＆紅茶ビターズを使った「シャーベット・ギムレット」など、20種類のカクテルでお試しください。
あらゆる気分やシーンに合わせたカクテル、セットアップのコツ、そしてお気に入りのカクテルに手間をかけずに風味を重ねるための下準備レシピを収録。自宅でのバータイムがこれまで以上に美味しく、そして魅力的に感じられることでしょう。