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100種類のアフタヌーンスイーツ:スナッキングケーキ、ブラウニー、ブロンディなど

100種類のアフタヌーンスイーツ:スナッキングケーキ、ブラウニー、ブロンディなど - Main image
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「サラ・キーファーは、受賞歴のあるフードブログから有名なパンバンギングチョコレートチップクッキーまで、彼女が行うすべてのことに中西部の魅力を体現しています。彼女の5冊目で最新の著書、 100 Afternoon Sweetsのレシピは、魅力的なフレーバーが満載で、どれを焼こうか迷ってしまうほどです。」Epicurious

愛されるベーカー、サラ・キーファーによる、 100 Cookies, 100 Morning Treats、そして人気の Vanilla Bean Blogに続く、最も食べたくなる午後のおやつのレシピ100選。

サラ・キーファーのパンバンギングクッキーのテクニックはバイラル現象となり、ベストセラーのデビュー料理本、

100 Cookies

を生み出しました。2023年には、彼女の

100 Morning Treats

が、

Epicurious

によって今年のベストクックブックに選ばれ、さらに

Bon Appetit

,

Forbes

など、数多くのベストクックブックリストにランクインしました。そして今、午後のひとときを楽しむ喜びに捧げる新しい一冊が登場します!



ワンボウルで作れるスナッキングケーキから、もう少し手の込んだベーキングプロジェクトまで、午後の眠気を吹き飛ばす小さな楽しみを100点ご紹介します。例えば:

  • ペカンエスプレッソバー
  • ローストストロベリークリームパイ
  • キッチンシンククリスピートリーツ
  • ピーナッツバター&ジェリーケーキ
  • ストレートアップイエロースナッキングケーキ
  • ジャイアントポップタルト
  • フィグスコーン
  • その他にもたくさん!

生地の作り方、成形、フレーバーバリエーションのハウツーを含む、120点以上の魅力的な写真が満載の、

100 Afternoon Sweets

は、キーファーの100シリーズベーキングブック3部作の第3弾となる必携の一冊です。これらのスイーツは、午後のどんなシーンにもぴったりです。オフィスでメールに追われる時、学校から帰ってきたお腹を空かせた子供たち、あるいはソファでだらりと過ごす日曜日など、あらゆる午後のひとときに最適です。輝かしい成功:2冊で25万部以上を売り上げ、

100 Cookies

100 Morning Treats

は、家庭のベーカーに絶大な支持を得ています。

Baking for the Holidays

は、全国のベーカーに愛される年間ベストセラーです。

100 Afternoon Sweets

は、幅広い家庭の料理人に向けた、親しみやすく、信頼でき、美味しいレシピを多彩に収録した、通年楽しめるベーキングブックとして再び登場します。



実績ある著者:サラ・キーファーは、

The Vanilla Bean Blog

の愛されるブロガーであり、過去に

Saveur

のリーダーズチョイスベストベーキング&デザートブログを受賞しています。4冊の料理本の著者であり、

Food52

,

The Today Show

,

Mashable

,

The Kitchn

,

America's Test Kitchen

,

Huffington Post

などで紹介されています。



ギフトに最適:誰にでもできるレシピが詰まった本書は、かわいいエプロンやベーキング用品と合わせて、いつでも贈りたくなるギフト(誕生日、バレンタインデー、イースター、新築祝いなど)にぴったりです。この本を

100 Morning Treats, 100 Cookies

と一緒にセットにして、

大切なベーカーへの魅力的な4冊セットを作りましょう。



サラのこれまでのレシピ本への賛辞:



100 Morning Treats:

「この素晴らしく美味しい料理本には、素晴らしい焼き菓子がぎっしり詰まっています。朝食、ブランチ、アフタヌーンティーにぴったりで、レシピは幅広いスキルレベルに対応しています。」


Shelf Awareness

「この一冊は、思い出に残る朝の食事を作りたいと願う、あらゆるレベルのベーカーにとって必携の書です。」


Publisher's Weekly

「キーファーの豊富なラインナップは、砂糖をまぶしたペストリーを逃しません。」


Booklist

100 Cookies:

「サラ・キーファーは、パンバンギングクッキー、大きくてチョコレートが豊富で、砂州のように波打つクッキーでインターネットを席巻した人物です。そしてこの本には、デザートへの道中で音を立てるのが好きな人のための、しわしわのお菓子の章全体を含む、素晴らしいレシピがたくさんあります。それらをすべて焼くことが、あなたの冬のチャレンジになるかもしれません。」


The Boston Globe

「キーファーの本は、ベーカーのためのベーキングブックですが、まったく気取っていません。ただ美味しいクッキーが欲しい時のためのクッキーもあれば、パルミエに挑戦したり、クッキングトーチを取り出したい時のための、もう少し野心的なレシピもあります。」


Food & Wine


「この陽気なコレクションの中で、

The Vanilla Bean Blog

の創設者であるキーファーは、ホリデーシーズンにぴったりの甘いレシピを何十種類も紹介しています。熱心なホリデーベーカーは、これをウィッシュリストに加えるべきでしょう。」


Publishers Weekly

こんな方にぴったり:

  • あらゆるレベルの家庭ベーカー
  • サラ・キーファーのブログ、Instagram、または以前の料理本のファン
  • ベーキングが得意な、おやつ好きで小さな楽しみを探している人
  • ベーカーへのホステスギフトや新築祝いのギフトとして
  • 以下のオーナー Dessert PersonSnacking Bakes, Dorie's Cookies、またはPastry Love のレシピ本