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Martha: Il ricettario: 100 ricette preferite, con lezioni e storie dalla mia cucina

Martha: Il ricettario: 100 ricette preferite, con lezioni e storie dalla mia - Main image
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#1 NEW YORK TIMES BESTSELLER • Martha Stewart celebra il suo centesimo libro con una raccolta intima di 100 ricette preziose, accompagnate da splendide foto dei suoi archivi personali e dalle storie che le raccontano. Un must per chiunque sia stato ispirato dall'unica e inimitabile Martha.

Unisciti a Martha in cucina mentre condivide le sue ricette preferite e preziosi consigli. Impara a cucinare l'umile

Pierogi di patate

di sua madre, le sue decadenti

Gougères,

un confortante

Budino di pane alla mela e brioche,

e la famosa

Paella

che prepara per gli amici più fortunati che la visitano in estate. Troverai qualcosa per soddisfare i gusti di tutti, che si tratti di un pasto semplice per te, di una cena in famiglia durante la settimana o di una celebrazione speciale: le ricette spaziano dalla colazione e brunch a zuppe e insalate, antipasti, cocktail, cena e, naturalmente, dessert.



Come un album di ricordi della vita di Martha in formato libro di cucina, questa è la collezione definitiva per gli appassionati e per i nuovi fan che vogliono acquisire più sicurezza in cucina e fare ciò che Martha sa fare meglio: partire dalle basi ed elevarle. Dai classici senza tempo alle delizie contemporanee, queste ricette riflettono momenti memorabili della sua carriera leggendaria e pionieristica.

Customer Reviews (3.0 / 5 · 1 review)

Christopher ★★★☆☆

The recipes are solid and homey, but I was expecting more detailed step-by-step lessons from the "lessons and stories" promise. The personal photos from her archives are lovely, though the book feels more like a coffee-table piece than a teaching guide. It’s fine, just not as in-depth as I’d hoped f