Martha: Il ricettario: 100 ricette preferite, con lezioni e storie dalla mia cucina






Unisciti a Martha in cucina mentre condivide le sue ricette preferite e preziosi consigli. Impara a cucinare l'umile
Pierogi di patatedi sua madre, le sue decadenti
Gougères,un confortante
Budino di pane alla mela e brioche,e la famosa
Paellache prepara per gli amici più fortunati che la visitano in estate. Troverai qualcosa per soddisfare i gusti di tutti, che si tratti di un pasto semplice per te, di una cena in famiglia durante la settimana o di una celebrazione speciale: le ricette spaziano dalla colazione e brunch a zuppe e insalate, antipasti, cocktail, cena e, naturalmente, dessert.
Come un album di ricordi della vita di Martha in formato libro di cucina, questa è la collezione definitiva per gli appassionati e per i nuovi fan che vogliono acquisire più sicurezza in cucina e fare ciò che Martha sa fare meglio: partire dalle basi ed elevarle. Dai classici senza tempo alle delizie contemporanee, queste ricette riflettono momenti memorabili della sua carriera leggendaria e pionieristica.