Ciao, cucina di casa: Piatti facili per tutti i giorni: Un ricettario

In

, lo chef Ham El-Waylly attinge alla nostalgia di tutti: le sue versioni dei piatti più amati hanno una qualità calorosa che non si riesce bene a definire. Queste ricette funzionano per cuochi di ogni livello, usando sapori chiave di diverse cucine, e liberano i lettori di mescolare, abbinare e reinventare i piatti classici di tutto il mondo. Dalla Macarona Bechamel che ricorda il mac 'n' cheese, a un arrosto di manzo ricco di cipolle che rivaleggia con qualsiasi versione mangiata da bambini, fino al cinnamon toast crunch fatto con il pane pita.

ti mostra un mondo completamente nuovo di classici confortevoli, assicurandoti che non devi andare in un sacco di negozi specializzati o fare un secondo mutuo.

Everything Pita

Overnight Oats with Rose, Cherries, and Pistachios

Better Than Boursin

Focaccia Baladi

Lazy Hummus

Zucchini Poached in Yogurt

Eggplant and Tofu Ragu

Giardiniera Rice

Bolivian Cheesy Rice

Brazilian Hot Dog Party

Carrot Sheet Cake

Con la guida di Ham, puoi rendere i pasti confortevoli avventurosi, e piatti completamente nuovi ti faranno ricordare come se li avessi già assaggiati e amati cento volte.