Spuntini per l'Happy Hour: Cibo Stupendamente Buono per Quei Momenti Intermedi

è una guida di riferimento a spuntini semplici e deliziosi da condividere nel comfort di casa tua, in modo più informale, pigro e chiassoso. Con 80 ricette golose, questo libro di cucina è pensato per preparare stuzzichini con meno utensili, più scorciatoie e un drink in mano.

Vivi la gioia condivisa di un intrattenimento senza sforzo con ricette che invitano tutti a tavola a partecipare. Impara ad aprire le ostriche, preparare una pasta fresca facile e gustare piatti deliziosi come il man'oushe pigro, la 'Nduja con miele super e il pane all'aglio kimchi. I capitoli sono divisi per voglie di snack: Sei un po' salato (salato), Lo show di spezie e fumo (spezie e affumicato), Quanto è buono l'acido? (agrumi e acidità), Formaggio spudorato (formaggio) e Sempre dolci. (dolci a base di liquori) con opzioni per fare un po' di più, o anche meno, più cocktail in caraffa per mantenere i bicchieri pieni.

Scegli il tuo livello di impegno di tempo ('veloce', 'investimento minimo' o 'vai fino in fondo'), versa il drink abbinato e sentiti libero di usare un coltello, delle forbici o semplicemente le mani. Usiamo ingredienti già pronti, ci arrendiamo alle dita appiccicose e siamo davvero qui solo per passare un bel momento. Intratteniamo a modo tuo – ehi, bravo te.