Picnic di Torte: Ricette per l'Amore della Torta e degli Amici
Tutto è iniziato con un sogno: alcuni amici che si godono il parco in una giornata di sole, mangiando torta. Elisa Sunga ha pubblicato l'invito per quel primo picnic di torte e, con sua sorpresa e gioia, si sono presentate quasi 200 persone. Così è nato Cake Picnic, un incontro pieno di gioia in cui ogni partecipante porta una torta intera da condividere con amici vecchi e nuovi. L'immensa e immediata popolarità ha ispirato Elisa a portare la sua serie di picnic in giro, viaggiando da Los Angeles a New York e oltre. Quando ha capito che non poteva portare Cake Picnic a tutti, ovunque nel mondo, ha fatto la cosa migliore: ha scritto questo libro.
Parte guida pratica, parte raccolta di ricette,
Cake Picnicfornisce tutto ciò che serve per organizzare il proprio deliziosamente decadente picnic di torte. Ecco consigli pratici per pianificare, ospitare e partecipare: come scegliere un tema, preparare gli ospiti, allestire l'evento, incoraggiare le connessioni, trasportare torte intere e altro ancora. Ma la ciliegina sulla—avete indovinato—torta sono le 50 ricette all'interno.
Organizzate per tema, dal Picnic di Torte del Raccolto Autunnale al Picnic di Torte del Tè Pomeridiano, dal Picnic di Torte in Spiaggia al Picnic di Torte Dolce-Salato, queste ricette fantasiose ispireranno la vostra creatività e stuzzicheranno la vostra voglia di dolce:
- Torta al Latticello con Amarene e Pistacchi
- Torta Caramello e Rosmarino Fiammeggiato
- Torta alla Panna Montata con Cioccolato e Earl Grey
- Ciambella alla Crema di Formaggio e Guava
- Torta Rovesciata di Mele Arrosto e Sesamo
- Torta S'mores ai Pretzel
- E molte altre!
Lasciate che questo libro sia il vostro invito a diffondere gioia attraverso la pasticceria e a organizzare la vostra festa. E non scusatevi mai per aver assaggiato dieci fette in una sola seduta: la felicità arriva spesso glassata, spruzzata e tagliata in porzioni generose.
IL FENOMENO CAKE PICNIC: Quella che è iniziata come una dolce idea per un picnic con gli amici è diventata un movimento. Il primo picnic di torte ha avuto quasi 200 ospiti, solo grazie al passaparola. La serie si è poi espansa a San Francisco, San Diego, New York, Londra e oltre. La lista d'attesa di migliaia di persone è la prova che tutti vogliono partecipare a un picnic di torte, e ora questo libro lo rende possibile!
ORGANIZZA IL TUO: Questo bellissimo libro comprende sia una raccolta di ricette stuzzicanti sia una guida per pianificare e ospitare, così chiunque può organizzare un picnic di torte. I temi dei picnic includono Coriandoli, Capodanno, Floreale, Tutto Cioccolato, e molti incoraggiamenti a inventarne di propri!
RICETTE CREATIVE: Le ricette includono molte torte a strati con glassature, bagnature e decorazioni bellissime; combinazioni di sapori interessanti, come limone e cracker salati, geranio rosa, cioccolato e anice stellato; e una gamma di tipi di torta, tra cui torte da forno, torte a cupola, zuppe inglesi e altro.
REGALO PERFETTO: Fotografie bellissime e tantissima ispirazione per coperture di torte e decorazioni floreali rendono questo splendido libro il regalo perfetto per pasticceri, amanti del cibo e aspiranti pic-nicisti.
Perfetto per:
- Amanti delle torte
- Pasticceri casalinghi di tutti i livelli
- Chiunque ami cimentarsi in cucina o goda di progetti creativi
- Fan di Cake Picnic e dei picnic in generale
- Fan di Cherry Bombe, Christina Tosi, Broma Bakery o Natasha Pickowicz