100 Dolci Pomeriggio: Con Torte da Spuntino, Brownies, Blondies e Altro

La tecnica dei biscotti pan-banging di Sarah Kieffer è diventata virale, portando al suo bestseller d'esordio,

. Nel 2023, il suo

è stato nominato Miglior Libro di Cucina dell'Anno da

, oltre ad apparire in numerose liste dei migliori libri di cucina di

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e altri. Ora è il momento di un nuovo volume dedicato alla gioia del piacere pomeridiano!

Dalle torte da spuntino in un'unica ciotola ai progetti di pasticceria più impegnativi, ecco 100 piccoli dolci per superare il calo di energia di metà giornata, tra cui:

• Barrette al caffè e noci pecan
• Torta alla crema con fragole arrostite
• Crocchè di riso soffiato tuttofare
• Torta al burro d'arachidi e marmellata
• Torta da spuntino gialla semplice
• Giant Pop Tart
• Scones ai fichi
• E molto altro!

Ricco di oltre 120 fotografie ispiranti, tra cui guide per impasti, formatura e varianti di sapore,

è il terzo volume imperdibile della trilogia di libri di pasticceria a tema 100 di Kieffer. Questi dolci sono perfetti per qualsiasi momento del pomeriggio: in ufficio sommersi dalle email, per i bambini affamati che tornano da scuola, o semplicemente per una domenica di relax sul divano. SUCCESSO DELIZIOSO: Con oltre 250.000 copie vendute tra i due,

e

sono un successo strepitoso tra i pasticceri casalinghi.

è un bestseller perenne amato dai pasticceri di tutta la nazione.

torna con un libro di pasticceria per tutto l'anno, con una varietà di ricette accessibili, affidabili e deliziose per un'ampia gamma di cuochi casalinghi.

AUTRICE AFFERMATA: Sarah Kieffer è la celebre blogger dietro

, vincitrice del

Reader's Choice Best Baking & Desserts Blog. Autrice di quattro libri di cucina, è stata presentata da

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e altri.

REGALO PERFETTO: Con ricette alla portata di tutti, questo è un regalo perfetto per ogni occasione (compleanno, San Valentino, Pasqua, regalo di inaugurazione casa, ecc.) da abbinare a un simpatico grembiule o a un prodotto da forno. Confeziona questo libro con

e

per creare un set 4-in-1 irresistibile per un pasticcere fortunato nella tua vita.

Recensioni dei precedenti libri di Sarah:

«Questo libro di cucina deliziosamente squisito è pieno zeppo di dolci fantastici, perfetti per colazione, brunch, persino tè pomeridiano, con ricette adattabili a un'ampia gamma di livelli di abilità.»

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«Questo volume è un must per i pasticceri di tutti i livelli che vogliono creare colazioni memorabili.»

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«Le abbondanti offerte di Kieffer non lasciano intatto nessun dolce ricoperto di zucchero.»

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«Sarah Kieffer è colei che ha fatto impazzire Internet con i suoi biscotti pan-banging, grandi, ricchi di cioccolato e increspati come banchi di sabbia. E questo libro offre un sacco di successi, con un intero capitolo di dolcetti croccanti per chi ama fare rumore sulla strada del dessert. Sfornarli tutti potrebbe essere la tua sfida invernale.»

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«Il libro di Kieffer è un libro di pasticceria per pasticceri, ma è anche completamente senza pretese. Ci sono biscotti per quando vuoi solo un buon biscotto, e ricette più ambiziose per quando vuoi cimentarti con le orecchiette o tirare fuori una fiamma ossidrica.»

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«In questa raccolta allegra, Kieffer, fondatrice di

, condivide dozzine di dolci ricette perfette per le festività. . . . Gli appassionati di pasticceria natalizia dovrebbero metterlo nella loro lista dei desideri.»

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Perfetto per:

• Pasticceri casalinghi di tutti i livelli
• Fan del blog, di Instagram o dei precedenti libri di cucina di Sarah Kieffer
• Amanti degli spuntini e dei piccoli dolci con un talento per la pasticceria 
• Regalo per padrone di casa o inaugurazione casa per pasticceri
• Proprietari di Dessert Person, Snacking Bakes, Dorie's CookiesoPastry Love libri di ricette