The Jewish Deli: Panduan Bergambar untuk Makanan Pilihan

Sebagai institusi kuliner dan budaya yang dicintai, deli Yahudi adalah negeri ajaib dengan cita rasa luar biasa dan makanan lezat—cerah, bermentega, asin, manis, berlemak, gurih, berasap. . . . Dalam

, seniman komik dan penggemar deli Ben Nadler menyelami sejarah dan budaya makanan ini serta tempat-tempat yang menyajikannya di seberang konter dengan cara yang sangat menghibur.

Setiap bab memandu pembaca melalui detail dan kenikmatan setiap kategori makanan utama, semuanya diilustrasikan dengan ceria dan masing-masing semakin menggugah selera, termasuk:

• Daging
• Ikan
• Bagel dan roti
• Schmears
• Sup dan lauk
• Manisan
• Minuman

Sebuah suguhan visual, novel grafis nonfiksi yang mudah diakses dan informatif ini menyajikan kisah tradisi dan inovasi, perayaan menu ikonik, profil rasa, persiapan makanan, saran pemesanan, sorotan pada deli legendaris dan yang sedang naik daun, dan masih banyak lagi. SEJARAH YANG LEZAT: Sejarah suatu bangsa ditemukan dalam makanannya, dan dalam buku ini! Telusuri sejarah kuliner Yahudi dari zaman kuno hingga lahirnya deli modern yang kita kenal dan cintai sekarang.

DESTINASI KULINER: Saat buku ini membuat Anda lapar, rencanakan kunjungan ke salah satu deli Amerika Utara yang sensasional yang ditampilkan di halaman-halamannya, termasuk Kenny and Ziggy's di Manhattan, Schwartz's di Montreal, The General Muir di Atlanta, Shalom Japan di Brooklyn, dan masih banyak lagi.

UNTUK PECINTA KULINER DAN SEMUA ORANG: Nadler berbagi kisah warna-warni dan terkurasi tentang makanan deli, persiapan, tradisi, dan inovasi yang menghibur dan menginformasikan, baik Anda seorang ahli deli atau sekadar bertanya-tanya dari mana asal bagel (atau babka, sup bakso matzo, atau Reuben).

GAYA KOMIK YANG MENYENANGKAN: Penggemar

dan

akan menyukai pendekatan ilustrasi Ben Nadler yang segar dan penuh warna terhadap makanan dan budaya deli Yahudi. Cocok untuk:

• Hadiah terbaik untuk pecinta kuliner, penggemar deli, dan siapa pun yang haus akan pengetahuan kuliner
• Penggemar sejarah dan budaya Yahudi
• Sumber wajib bagi semua yang mencintai adat istiadat, masakan, dan komedi Yahudi
• Cocok dipadukan dengan makanan atau buku masak Yahudi sebagai hadiah ulang tahun, bar atau bat mitzvah, Chanukah, atau Paskah untuk tuan rumah
• Penggemar komik nonfiksi dan novel grafis